南方财经全媒体记者魏彤 广州报道
从汕头南澳的海滨风光，到惠州龙门的温泉度假以及阳江阳西的渔家文化，每一个地区都拥有着独特的魅力。随着消费者对个性化体验的追求以及乡村旅游的兴起，民宿行业在中国得到了快速发展。
近两年，在周边游和乡村游的带动下，民宿成为众多消费者短途出行的首选。数据显示，2021年中国民宿市场的规模反弹至约300亿元，到2023年，中国民宿行业的市场规模超过400亿元，市场格局更加多元化、细分化。尽管传统的乡村民宿仍占据重要市场份额，但高端精品民宿、主题民宿等新兴业态也在逐步崛起，吸引了更多高消费群体的关注。
其中，“银发族”成为民宿旅行消费的新势力。据统计，65%的银发人群每年出行3次以上，55岁以上的“银发族”旅客占比增长明显，已超过15%，且两成以上的中老年旅客一周内会去2至3个目的地，“银发旅游”撬动文旅热，成为了退休生活的重要内容。
“市场规模大、增速快，‘银发族’现已成为旅游市场亟待开发的客源之一。”广东民宿发展研究院院长徐灵枝认为，随着“银发族”人口的不断增长和消费水平的提高，中老年旅游市场和民宿行业将迎来更加广阔的发展前景。
民宿消费新势力
在旅游市场需求的多元化和国家政策的支持下，截至2023年底，广东省登记在册经营主体名称或经营范围含“民宿”字样的主体共2.74万户，同比增长35.98%；2023年新设民宿经营主体7980户，同比增长101.06%。其中，已在“广东省旅游民宿管理系统”登记的旅游民宿共1541家，同比增长36.9%。
但是，随着开民宿的人越来越多以及消费者的消费意愿更趋保守，民宿产业流量池基本属于饱和状态，想要在2.74万户的市场规模中杀出重围，各个民宿主理人可谓是各出奇招。
位于广州增城的花筑·广州阅季民宿就是以中西结合的建筑风格作为主要卖点，为消费者打造安静典雅的民宿环境；又如梅州的三舍综艺民宿，以客家文化为主题，传统围龙屋为载体，还展示了展演、茶艺、传统习俗等客家非遗内容，不少的民宿正是依托当地独有的人文美景风光，吸引源源不断的来客。
“你一定要有自己的特色出来，不然你就没办法在饱和的市场生态下能出圈。”花溪雨民宿创始人陈芸告诉南方财经全媒体记者，除了一般以建筑风格和自然人文景观为卖点的民宿，现在经营出色的民宿还包括，以塑造主理人IP为亮点，去吸引客人的主理人民宿；还有将门店做成疗愈主题、亲子主题、失恋主题等的主题民宿。
记者观察发现，除了在民宿供应方面的特色外，到店住宿的消费者群体也在悄悄发生变化。
随着国庆出游高峰的结束，传统的冬季“候鸟游”也还未开启，部分热门城市民宿价格较国庆期间回落三成。不挤不贵，成为了银发一族错峰出行的好时机。对于“有钱又有闲”的“新银发”游客来说，来一场高性价比的赏秋出游正是时候。途家平台的数据显示，银发族在民宿、洋房等特色房源预订占比增五成；他们也有更高的社交需求，在途家平台上60+老年人多人预订占比翻番。
根据国家统计局最新发布的数据，2023年年末我国总人口为140967万人，其中60岁及以上人口为29697万人，占全国人口的21.1%。根据《中国统计年鉴2023》的数据推算，2023年我国60-69岁较为年轻的老人人数约为1.48亿人。
从统计数据来看，我国“银发族”，不仅当前总量较大，而且还处在持续增长阶段。银发人口的增长，意味为更大的“银发经济”盘子。银发旅游，在未来潜力无限。
据了解，2024年初至今，在途家网登记的“养老院”类型的民宿数量同比增长超55%，其中，广州、深圳都是较集中的区域，珠海则是老年团比较青睐的旅游目的地。同时，这类民宿的预订量增长较快，今年以来的预订量同比增长超150%。
接“流量”挽“留量”
“银发族”多元化、差异化、个性化的需求，正变得越来越旺盛和迫切。对于这波有闲有钱的“银发族”来说，如何把他们留得更长，让他们更愿意消费？
越来越多的民宿匹配“银发族”的居住需求和出游体验，进行了配套设施的升级、适老化的改造，并开设了特色服务。
陈芸表示，最近接待了不少“银发族”游客，大多以结伴出行、以休闲养生为主的退休老人，住个三五天，赏秋景、体验农业采摘。由于这些老年人没有子女同行，所以在旅行过程中需要民宿导游、贴心的人陪同游玩，同时这些民宿导游的复购率相对较高。
“60+的‘银发族’的消费更倾向用情感的去捆绑，他们更喜欢熟悉的环境，不太追求新奇刺激，对他们来讲做到温情的服务，实惠的价格还有出行的便利这三点，大部分都会一直复购，所以银发市场还是很大。”陈芸说。
当前，适老化的服务却尚未得到有效满足，普及和完善仍需时间，这其中蕴含着巨大的发展机遇。
徐灵枝认为，应该根据“银发族”的消费习惯和偏好，提供多样化旅游产品提供丰富多样的旅游产品，包括自然观光、文化体验、康养休闲等不同类型的旅游线路和产品。
“银发族”对服务质量有着较高的需求，尤其在便利出游方面，除了增设轮椅通道和步道扶手之外，民宿还应增设老年人专用通道以及电梯等便利通行的通道，提升“银发族”旅游体验，确保他们在旅游过程中能够享受到稳定且优质的服务。
此外，“银发族”容易产生羊群效应，尤其是购物（土特产等）上很容易产生购买欲望，想要通过购买特产，与家人分享游玩体验。
以花溪雨民宿为例，“我们会在时令水果上市时候进行售卖，包括新鲜的土特产、特色工艺品。民宿内的用品，也是经过我们精心挑选的，如果客人对我们的用品感兴趣，我们也会将这些茶具、茶叶、小型摆台等用品上架售卖。”陈芸提出。
业内人士认为，银发旅游是一个错峰出行市场。对于银发人群来说，避开旺季，不仅消费价格更低，而且出行体验会更好。对于商家来说，淡季接待银发客人，可以提供更细心周到的服务，可以显著增加淡季收入，也是一波“流量”，又能提高综合收益。可以说，大力发展银发旅游，对供需两方来说，均是利好。但就当前来看，适老化设施不足，服务人员欠缺等问题依然是当前发展银发旅游的重点难点。
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