南方财经记者吴佳霖 实习生杨凌霜 罗奇宇广州报道
生产向绿,品质向红。荔枝生产不仅需要打造舌尖上的香甜,也需要守卫舌尖上的安全。
“东方爱情果”广东荔枝种植面积常年稳定在400万亩以上,种植区域广泛,已形成粤西早中熟、粤东中迟熟、珠三角晚熟三个优势明显的集聚区。在规模优势之外,品质与安全正成为广东荔枝产业更闪亮的“新名片”。近日,广东公布45家绿色食品荔枝生产基地名单,喊全球人民吃“绿”字标荔枝。“绿”字标的“绿”指的是绿色食品,即产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制,并获得绿色食品标志使用权的安全、优质的荔枝。
广东历来高度重视农产品质量安全,坚持“产出来”“管出来”两手抓。此次公布的45家广东绿色食品荔枝生产基地,其荔枝产品均获得农业农村部绿色食品认证,可谓优中选优,在绿色生产、品质管控等方面发挥着示范引领作用。这45家绿色食品荔枝生产基地,将成为广东荔枝产业高质量发展的新名片,引领产业向着更绿色、更安全、更优质的方向迈进。
生产求绿,品质向红。在种植环节,这些绿色食品荔枝生产基地严格遵循绿色食品标准,采用生态防控技术,减少化学农药使用。如一些基地利用害虫天敌、性诱剂等生物防治手段,有效控制病虫害,保障荔枝绿色生长环境。同时,在施肥上,优选有机肥,像广州从化区的一些基地,将当地畜禽养殖产生的粪便进行无害化处理后还田,既提升了土壤肥力,又减少了环境污染,让荔枝在肥沃且健康的土壤中成长,口感更香甜。
在生产管理过程中,一些基地运用先进科技手段实现精准管控。茂名一基地,借助“空天地一体化”智慧果园架构,通过卫星遥感、无人机监测以及地面传感器等设备,实时掌握果园的土壤墒情、气象变化、果树生长状况等信息,实现精准灌溉、精准施肥,确保每一棵果树都能得到恰到好处的呵护,从而提升果实的品质与产量。在广州从化,无人机、传感器、AI图像采集设备、绿色防控、检验检测设备一应俱全,实现荔枝种植全价值链的智能监测,果品品质与种植效益大幅提升。
在品质把控上,一些基地建立了严格的质量追溯体系。消费者只需扫描包装上的二维码,就能了解到所购买荔枝的产地、种植过程、施肥用药情况、采摘时间、检测报告等信息,实现从田间到餐桌的全程透明化,真正做到让消费者吃得放心。
高州市子文水果专业合作社负责人李益介绍,绿色产品更有市场竞争力,更受客户追捧,不仅畅销珠三角、长三角等地,地头收购价也能高出0.5-1.5元/斤。
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