近日，2026福建省《米其林指南》正式发布。继去年首版榜单成功推出后，本次发布的是福建省第二版米其林指南，覆盖范围进一步拓展——在原有福州、厦门、泉州三城的基础上，新增宁德市纳入评选体系，全方位展现闽地多元的美食生态。榜单规模实现显著扩容，总上榜餐厅数量达96家，较去年的69家增幅近40%；具体来看，包含7家一星餐厅、66家“必比登推介”商户以及23家“米其林指南入选餐厅”。从星级餐厅到必比登推介商户，每一家入选机构均经过米其林评审员的严苛考察，其在食材甄选、烹饪技艺、风味呈现等方面的卓越表现，共同诠释了米其林指南对“卓越美食体验”的核心追求。
在这份象征美食荣耀的指南背后，作为米其林指南食用油品类唯一官方合作伙伴，欧丽薇兰橄榄油始终以探索精神为引领，多年来深耕橄榄油与中式烹饪的融合创新，在兼顾菜品美味与健康的道路上持续精进。早在多年前，欧丽薇兰便凭借与米其林指南高度契合的品质理念，开启了双方的深度合作之旅。米其林指南对品质的极致严苛、对创新的持续鼓励，与欧丽薇兰“专业匠心”的品牌理念不谋而合，这种理念上的同频共振，推动双方合作不断深化。
能成为米其林指南的长期官方合作伙伴，根源在于欧丽薇兰作为专业橄榄油品牌的硬核品质实力。欧丽薇兰橄榄油凭借无可挑剔的感官品质与稳定优异的理化指标，成功斩获全球橄榄油业极具权威性的EVOO世界排名网站中评选9分以上国际橄榄油赛事的金奖，更成为业内拿遍该级别全球金奖的专业橄榄油品牌，这一荣誉充分印证了其在全球橄榄油领域不可撼动的地位。为坚守这份专业品质，欧丽薇兰橄榄油建立了从原料甄选到成品交付的全链条严苛体系。值得一提的是，欧丽薇兰研发中心实验室是目前国内唯一获得国际橄榄理事会（IOC）认可的感官&理化实验室，每一瓶欧丽兰特级初榨橄榄油都符合该理事会的感官与理化双重权威检测的严苛品控，从而确保产品在纯度、新鲜度、营养度及风味等核心指标上，始终契合国际高端品质。
依托与米其林指南合作积累的美食行业洞察，欧丽薇兰并未止步于现有成就，而是将专业品质进一步转化为贴合中国消费者需求的实际价值，深耕橄榄油与中式烹饪的融合之道。长期以来，橄榄油在国内市场多被局限于西式凉拌、煎制等场景，而欧丽薇兰深知中式烹饪的独特魅力，更明白消费者对健康美味的双重需求。为此，品牌联合国内顶尖中餐大厨、专业餐饮研究机构开展专项研发，针对中式烹饪中高温爆炒、红烧、慢炖等核心技法，优化橄榄品种选择与压榨工艺，确保在高温烹饪环境下更好的保留营养成分与天然风味。无论是爆炒时为食材增添清新果香与丰富层次感，还是慢炖时渗透食材肌理、提升醇厚风味，欧丽薇兰橄榄油都能完美适配。如今，越来越多的家庭与餐饮机构开始选用欧丽薇兰橄榄油烹饪中式菜肴，它以专业品质打破了橄榄油的场景局限，让地中海的健康风味与中式美食文化深度融合，为中国消费者带来更丰富、更健康的饮食体验，也为中式烹饪的品质升级注入了新的活力。（信阳新闻网）
新快报讯 3月1日零时，横琴粤澳深度合作区（以下简称“合作区”）货物“一线”放开、“二线”管住，人员进出高度便利分线管理封关运行正式实施，这是合作区实施高水平制度型开放的重大探索，将进一步丰富“一国两制”实践，有力推 新华社北京3月5日电 国务院总理李强5日在政府工作报告中指出，过去一年，是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，是本届政府依法履职的第一年。面对异常复杂的国际环境和艰巨繁重的改革发展稳定任务，以习近平同志为核心的党中 吴镇宇，一个在娱乐圈中备受瞩目的活人，他的嘴简直太通乳腺了，让人忍不住想给他买个保险。在节目中，吴镇宇总是毫不留情地对待参加者，直言不讳，毒舌横行。在《无限超越班》第二季中，吴镇宇作为导师之一，展现出了他独特的风格。 李国英 水利部部长 水利关系国计民生。水利建设总体情况如何？资金投向了哪里？国家水网建设有哪些实际进展？5日的十四届全国人大二次会议首场“部长通道”上，水利部部长李国英就当前水利领域热点话题，回应关切。 李 广州东站至新塘站五六线工程环评再公示 广州“高铁进城”又有新进展！3月5日，《新建铁路广州铁路枢纽广州东站至新塘站五六线工程环境影响评价征求意见稿》（以下简称《征求意见稿》）公示，里面还包含了公众关注的广州东站改 一、区域经济深圳就业登记人数创历史新高2023年，深圳全市新引进人才入户15.67万人；截至2023年底，深圳就业登记人数1255.95万人，达历史新高，其中非深户籍就业人数995.50万人。在《中国城 。本文链接：2026福建米其林指南再启新篇：欧丽薇兰橄榄油赋能中式健康饮食http://www.sushuapos.com/show-1-54145-0.html
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