近日，盒马在上海新建的水产活鲜仓正式投产，这是目前盒马最大的水产活鲜暂养仓，并首次启用了自研的“控水大师”系统，可同时暂养6个不同温层的70余种水产品，将大幅提升上海及周边城市盒马门店的水产商品供应效率，同时也为即将到来的元旦、春节做好供应保障。
盒马上海水产暂养仓位于宝山区，总建筑面积超过1万平方米，可覆盖上海及周边上百家盒马门店的活鲜供应。为了更好地提升仓配效率以及活鲜暂养存活率，盒马投入使用了自研的“控水大师”系统。
在水产行业，暂养调水一直是个“手艺活”，因为不同水产适宜的水温和盐度差异很大，需要熟练工凭经验调控不同暂养桶的水温和盐度，这种方式通常比较适用于面积小、品种少的暂养仓，可覆盖的范围及门店数量也相对较小。
盒马水产物流负责人镇强表示，随着盒马门店数量增加，消费者对水产商品的需求快速增长，对供应链能力的要求也更高，投建上万平的新仓，仅靠人力调水很难达到提升效率的目的，所以盒马利用这座新仓的规模优势，研发了一套可以自动控制水温、盐度的系统，减少对人工经验的依赖，转化成可视化的标准流程，经过前期测试，这套系统可让大仓的人效提升60%以上，并且可以暂养目前盒马全部6个温层的70余种水产，从深海帝王蟹到热带斑鱼、黑虎虾都可以在此集中暂养，再根据门店需求量及时调配。
“控水大师”系统不仅可以同时暂养多品类的水产，还可以实时监控水位、水温盐度、能耗数据及车厢动态，保证活鲜从进仓到配送到店的整个过程的水温偏差不超过1℃，可以有效降低活鲜发生应激的概率，减少损耗，提升供应链整体效率。
今年，盒马在保持高速开店扩张的同时，也在不断夯实供应链。除了上海的新仓外，还在南京、苏州、青岛、温州等地投建新仓，并计划在春节前投产。“新年临近，消费者对水产品的需求会爆发式增长，赶在春节前开仓也是为了保障双节期间的水产品供应，让全国各地的消费者都可以买到鲜活、高品质的水产商品”，镇强表示。
新快报讯 3月1日，东莞樟木头镇2023年度工作总结大会召开，总结成绩、树立典型、表彰先进、再度启航，动员全镇上下守正创新、勇毅前行，坚持以经济建设为中心，以制造业当家为根本，以“百千万工程”为统领，以“投资年”行动为突 美国在联合国大会上再次一票否决呼吁加沙停火的决议草案，这一举动再次引发了外界对美国在中东问题上的立场和偏袒以色列的质疑。巴勒斯坦常驻联合国观察员曼苏尔在会上发言时，手举因以军行动及围困而严重营养不良的加沙 近段时间，上门按摩领域的创新生力军之一，也是业界知名的服务品牌——“荧光到家”，在前期洽谈、沟通的基础之上，成功获得了一家美股上市公司所提供的天使轮投资，成为了所属行业的关注焦点。据悉 南财智库研究员 梁施婷为期40天的春运于3月5日结束。据交通运输部消息，2024年春运期间全社会跨区域人员流动量预计超84亿人次。其中，铁路客运量预计完成4.8亿人次。另据统计，广铁集团累 草长莺飞,春意萌动。一年一度的3.8妇女节伴着渐暖的微风再次到来。如今,越来越多的普通女性在各自不同的领域里,散发着属于自己的光芒。每一位平凡的女性都有着闪光的一面,在生活里,她们是女儿,是妻 美式豪华再进化 全新电混林肯Z与全新电混林肯冒险家焕新上市林肯开辟新能源自有赛道， 林肯电混大家族彻底颠覆对传统“美式豪华”固有的“高油耗”认知，解决纯电里程的焦虑，带来“零焦虑”的全场景一致 。本文链接：盒马万平水产仓落成投产，启用自研“控水大师”系统http://www.sushuapos.com/show-1-54848-0.html
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