23日，“广货行天下”江门食品饮料专场促销活动暨2026年“鹤山·共和粉葛节”在江门鹤山市共和镇平汉村大缘合泉水谷粉葛种植基地举行。现场展示的粉葛及其制品、陈皮相关产品、龟苓膏等，充分展现了“广货”中令人垂涎的江门味道。
记者了解到，共和镇是国家农产品地理标志产品“鹤山粉葛”的重要产区，产出的粉葛粉质多、味甘甜、无渣，具有清热解暑、凉血止痢，降血压之功效；用于煲汤是上等汤料，汤味甘、清、凉、甜；加工后制作的“葛粉”，可治咽喉痛，解热毒；有极高的营养价值、药用价值，历来畅销于粤港澳地区。时值寒冬，粉葛是时令“广货”的代表。对于广东人而言，一煲粉葛鲮鱼汤，既是冬春交替的经典“粤味”，还是寓意着春节即将来临的“家的味道”。
活动现场，多条重量超过60斤的粉葛破土而出，其中最重的一条达85斤，被誉为“葛王”。平汉村大缘合泉水谷粉葛种植基地管理员刘球光表示：“我们基地种植粉葛所使用的泥土是平汉村特有的紫粉泥，十分契合粉葛的生长需求，让风味紧紧锁在葛肉中。此外，我们全程采用天然地下泉水灌溉，并使用有机鸽粪肥助力粉葛的生长，为粉葛补充天然微量元素，让粉葛更清甜、回甘更绵长。”
除了带着泥土味道的新鲜粉葛外，活动现场还展示了粉葛面、葛粉、粉葛片、粉葛荷叶山楂饮、粉葛酥等丰富产品，让到场的市民和游客充分体验粉葛延伸出的丰富味道。
把农特产变成高附加值产品，体现了江门三产融合的成果。活动当天，“广货行天下”江门食品饮料专场促销活动也在此同步进行，除了新鲜粉葛和相关产品外，江门本土食品饮料企业的明星产品也悉数登场。如江帆水产的花胶羹、福伦医药的即食龟苓膏、新宝堂陈皮花生、生和堂草本饮料等，都是通过加工农特产而制成的美味。
江门市商务局相关人士介绍，近年来，江门以“一二三产融合”为路径，推动农业“接二连三”，实现“以工促农、工农互促”。共和粉葛基地打破传统种植边界，通过“农业+文旅+加工”的功能叠加，催生粉葛产业发展新活力；江帆水产从即食海蜇生产拓展到花胶羹、鳄鱼汤、陈皮红豆沙等品类，原料多取自五邑本地；福伦医药从龟鳖养殖向下游延伸，推出即食龟苓膏，连接养殖与健康食品产业；新宝堂深耕新会陈皮开发，创新推出陈皮花生、饮料、酸奶、酱酒等产品。这些产品近年来也纷纷走上全国各大超市货架，成为“广货”中的美味“顶流”。
从田间地头走上超市货架，江门土特产的“蜕变”不仅让自己实现了价值的提升，也赋予“舌尖上的‘广货’”更丰富的味觉阐释。
随着信息技术的加速发展，数字经济与实体经济深度融合，科技对经济社会发展和百姓民生的影响范围之大、程度之深前所未有，以科技创新推动产业创新，加快培育和发展新质生产力，成为带动和促进经济转型升级的重 21世纪经济报道记者吴文汐 北京报道 3月5日，十四届全国人大二次会议在人民大会堂开幕，国务院总理李强作政府工作报告。“加强生态文明建设，推进绿色低碳发展”被作为2024年的重要任务 新华社北京3月7日电 中共中央政治局委员、外交部长王毅7日在两会记者会上就中美关系阐明中方原则立场。（直播 | 十四届全国人大二次会议举行外交主题记者会） 王毅表示，中美关系关乎两国人民福祉，关乎人类和世界前途。无 一、区域经济深圳就业登记人数创历史新高2023年，深圳全市新引进人才入户15.67万人；截至2023年底，深圳就业登记人数1255.95万人，达历史新高，其中非深户籍就业人数995.50万人。在《中国城 21世纪经济报道记者 叶麦穗 广州报道 在存款利率不断走低的背景下，高达10%的存款利率突然横空出世，一下吸引了众多投资人的眼球，成功“霸屏”近期的朋友圈。不少银行预约开户办理该产品 近年来，在全球食品产业链优质资源加速整合、政策红利持续释放以及广大国民对品质消费意识快速提升的背景下，进口食品产业迎来新的爆发点。据数据显示，近年来我国进口食品的渠道、种类、数量都呈现出快速 。本文链接：【视频】从田地到超市，三产融合让江门“味道”担当“广货”美食“顶流”http://www.sushuapos.com/show-1-56666-0.html
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