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传统粤菜婚宴菜单菜名及价格

发布时间: 来源: 银联POS机办理

大家都知道,广东具有"烩不厌细,食不厌精"的中原饮食风格。粤菜是中国传统四大菜系、八大菜系之一。广东人结婚婚宴多粤菜为主。但是作为非本地人,对于广东婚宴的选择,可能存在一定的难度。今天,小编就来跟大家聊聊传统粤菜婚宴菜单菜名及价格,我们一起来学习一下吧。cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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传统粤菜婚宴菜单菜名及价格cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

一、婚宴菜单一般有哪些菜品cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

1、从主食和辅食cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

一般宴席会准备面食作为主食,现在很多酒店也会选择粉干上面搭上一层螃蟹、虾等海鲜。辅食一般选择时令菜,价格也不贵,或者木耳蘸酱吃,所以主食和辅食各一盘。cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

2、从热菜和冷菜cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

热菜是整场宴席的灵魂,所以新人在选择的时候要仔细挑选,味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜,一盘冷菜。冷菜一般是卤味,热菜就有比较多的讲究了,豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

3、从羹汤和水果cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

宴席中羹汤是不能少的,许多地区都是鸡鸭鱼肉等等,近年来,鲍鱼汤也是餐桌中可见的一道菜肴。另外,丸子也是可见的羹汤之一,四喜丸子更是传统的婚宴菜单之一。此外,还有甜汤也是羹汤之一,像客家婚宴一般选择米仁红枣汤,有早生贵子之意。水果按照婚宴季节来确定。cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

二、粤菜婚宴菜单推荐cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

1、鼎湖上素  ¥88.00cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

推荐理由:鼎湖上素是从明朝永历年间就流传下来的菜肴之一,也是传统粤菜中的名菜。它选用时令蔬菜为主料,新鲜又舒爽。是婚宴上的常客!cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

2、柠檬鸡   ¥45.00cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

推荐理由:柠檬鸡已成为众所周知的名菜,具有解暑和打开食欲的功效。柠檬鸡外酥里嫩,聚合了酸、甜、鲜等多种口味,口感甚好。cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

3、南乳粗斋煲   ¥40.00cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

推荐理由:这道菜也是粤菜中的名菜之一,多种食材烹饪而成,营养而健康,非常适合来参加婚礼的老年人们。cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

4、 白切贵妃鸡  ¥60.00cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

推荐理由:这道菜是著名的粤式菜肴,因其口感美味而众人所知。以贵妃鸡为原料,肉质鲜美而有嚼劲。cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

5、蚝皇凤爪  ¥50.00cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

推荐理由:这道菜是著名广州菜之一,广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细,先煮后炸再炖而成,成菜色泽金黄。cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

三、常见婚宴粤菜菜谱cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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以上就是小编整理的传统粤菜婚宴酒店菜单菜名及价格,但是值得大家注意的是,婚宴菜单的挑选以及菜品的搭配这也是一门学问,切记不能随意挑选菜单,只有这样才能选择到让人满意的婚宴菜单哦。cay速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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