设置
  • 日夜间
    随系统
    浅色
    深色
  • 主题色

haccp食品安全管理体系认证具体要求(haccp食品安全管理体系认证)

2024-07-08 10:19:08 来源:

大家好,流量资讯网来为大家解答以上的问题。haccp食品安全管理体系认证具体要求,haccp食品安全管理体系认证这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

1、组织建立食品安全管理体系并有效运行满三个月后,可联系认证机构的相关部门或分支机构,认真填写“管理体系认证委托书”,认证机构会根据您提供的信息进行合同评审等,以后的步骤会由受理的部门和您联系的。D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

2、 1. 组织应建立符合标准要求的文件化食品安全管理体系,在申请认证之前应完成内部审核和管理评审,并保证管理体系的有效、充分运行三个月以上;   2. 组织应向UCS提供基于食品安全管理体系运行的充分信息,对于多现场应说明各现场的认证范围、地址及人员分布等情况,UCS将以抽样的方式对多现场进行审核;   3. 组织自建立食品安全管理体系始,应保持对法律法规符合性的自我评价,在不符合相关法律法规要求时应及时采取必要的纠正措施;   4. 组织管理者应能够对其食品安全管理体系相关的所有食品安全要求在行政上、财务上承担责任;   5. 组织管理者有权决定如何通过危害分析、关键控制点的确定、关键限值的设定以及相关控制程序的建立来实现其OPRP及HACCP计划,并有权配置食品安全管理体系建立、实施和改进所需的人、财、物和资源;对可导致食品安全的活动,规定其责任的界限;   6. 没有完全纳入食品安全管理体系认证范围内的服务或活动的接口(如,发生在同一现场),应在拟认证的体系中予以说明;   7. 当决定认证的覆盖范围时,应考虑组织食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证的范围,对于出口生产企业尚需考虑出口食品生产企业备案制度的内容;   8. 认证审核分为两阶段审核过程,第一阶段审核目的是了解组织的基本概况、食品安全管理体系的整体策划和进展情况,以及法律法规的识别和遵守情况。D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

3、同时调查组织实施危害分析的预备步骤的正确性,危害分析、识别和评价、可接受水平确定的合理性,关键控制点及关键限值确定的合理性、充分性及前提方案、HACCP计划制定的可行性;组合措施的合理性;监视、确认、验证控制的策划充分性;FSMS体系的发现问题及纠错能力、信息沟通与更新、持续改进、自我完善机制的建立情况。D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

4、与申请认证组织达成对FSMS判定的一致;给申请方提供一个有关信息反馈的机会;从而确认认证范围,确认组织是否具备实施认证审核的条件。D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

5、   9. 第二阶段审核是通过系统地、完整地审核,以评定申请组织的食品安全管理体系是否满足食品安全管理规范及相关法律法规的要求,做出认证注册推荐意见的现场审核过程。D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

6、   10. 审核是一项收集客观证据的符合性验证活动,为使审核顺利进行,组织应为UCS开展认证审核、跟踪审核、监督审核、复评换证以及解决投诉等活动做出必要的安排,包括文件审核、现场审核、调阅相关记录和访问人员等各个方面。D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

7、   11. 如获证组织在证书有效期内发生下列情况之一:发生食品安全事故、顾客重大投诉、重要技术管理人员流失和不安全品撤回及处理,应在五个工作日内将情况以书面方式报告UCS。D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

8、   12. ISO22000的审核依据为A+B,A是指GB/T22000-2006idtISO22000:2005,B是指“6+1”和22个专项技术规范。D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

9、B的具体内容如下: 序号        代号                   名称                     备注1  GB/T27301-2008  食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求  2  GB/T27302-2008  食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求  3  GB/T27303-2008  食品安全管理体系 罐头生产企业要求  4  GB/T27304-2008  食品安全管理体系 水产品加工企业要求  5  GB/T27305-2008  食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求  6  GB/T27306-2008  食品安全管理体系 餐饮业要求  7  GB/T27307-2008  食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求  8  CNCA/CTS0006  食品安全管理体系 谷物磨制品生产企业要求  9  CNCA/CTS0007  食品安全管理体系 饲料加工企业要求  10  CNCA/CTS0008  食品安全管理体系 食用植物油生产企业要求  11  CNCA/CTS0009  食品安全管理体系 制糖企业要求  12  CNCA/CTS0010  食品安全管理体系 淀粉及淀粉制品生产企业要求  13  CNCA/CTS0011  食品安全管理体系 豆制品生产企业要求  14  CNCA/CTS0012  食品安全管理体系 蛋制品生产企业要求  15  CNCA/CTS0013  食品安全管理体系 烘焙食品生产企业要求  16  CNCA/CTS0014  食品安全管理体系 糖果、巧克力及蜜饯生产企业要求  17  CNCA/CTS0016  食品安全管理体系 调味品、发酵制品生产企业要求  18  CNCA/CTS0017  食品安全管理体系 味精生产企业要求  19  CNCA/CTS0018  食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求  20  CNCA/CTS0019  食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求  21  CNCA/CTS0020  食品安全管理体系 食品及饲料添加剂生产企业要求  22  CNCA/CTS0021  食品安全管理体系 食用酒精生产企业要求  23  CNCA/CTS0022  食品安全管理体系 白酒生产企业要求  24  CNCA/CTS0023  食品安全管理体系 啤酒生产企业要求  25  CNCA/CTS0024  食品安全管理体系 黄酒生产企业要求  26  CNCA/CTS0025  食品安全管理体系 葡萄酒生产企业要求  27  CNCA/CTS0025  食品安全管理体系 饮料生产企业要求  28  CNCA/CTS0027  食品安全管理体系 茶叶生产企业要求  29  CNCA/CTS0028  食品安全管理体系 其它未列明的食品生产企业要求  说明:  GB/T27301-2008/ GB/T27302-2008发布时间2008.8.28实施时间2008.12.1  2、GB/T27303-2008/ GB/T27305-2008发布时间2008.9.10实施时间2009.1.4  3、GB/T27304-2008/ GB/T273061-2008/ GB/T273071-2008发布时间2008.10.22实施时间2009.1.1  4、CNCA/CTS字头全部标准发布时间2008.9.11实施时间2008.9.11。D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。D5i速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

本文链接:haccp食品安全管理体系认证具体要求(haccp食品安全管理体系认证)http://www.sushuapos.com/show-10-49372-0.html

声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。

上一篇: 电脑连接wifi错误651是什么意思(错误651是什么意思)

下一篇: 《纸船印象》读后感(纸船印象阅读题答案)

热门资讯

  • 南浔古镇在那里 江南南浔

    源源给大家谈谈南浔古镇在那里,以及江南南浔古镇在哪里应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。南浔古镇在那里 江南南浔 南浔古镇在那里 江南南浔 南浔古镇在那里 江

  • 抖音下载的视频怎么去水印 下载的视频在哪个位置

      抖音作为当今最受欢迎的短视频平台之一,吸引了大量用户上传和分享自己的视频。然而,当我们下载抖音视频时,经常会发现视频中带有水印,这让我们无法将视频用于其他平

  • 大年初一是春节吗 大年初一有什么习俗

      导读:大年初一是正月的第一天,也是农历年的第一天,我们称之为新年没有错,那么大年初一是春节吗?是春节,也是我们重要的传统节日,这天要进行很多习俗活动,那么大年初一有

  • 热狗为什么叫热狗_mc热狗为什么叫热狗

    热狗为什么要叫"热狗热狗之所以被称为“热狗”,是因为它是一种热食。热狗为什么叫热狗_mc热狗为什么叫热狗 热狗为什么叫热狗_mc热狗为什么叫热狗 “热狗”这个词源于英语

  • 牛郎织女故事的最后形成和一般形态 最有代表性的牛郎织女故事

      导读:从小到大,我们见过不少关于牛郎织女的故事,神话版本的,民间版本的,神秘色彩版本的,最大众的还是牛郎织女七月初七会相遇的故事版本。那么,牛郎织女故事的最后形成

  • 好看的热门短剧有哪些推荐

    近期各大弹幕视频中频繁出现的好看的热门短剧有哪些推荐成为了新的流行词汇,这是网络潮流中新兴出现的一种文化用语,然而许多网友对此感到困惑不已,为了解答他

  • 以下正确的急救方法有 下列急救做法中错误的是什么

    狗狗抽搐急救的正确方法急救办法:1、将狗狗安置在一安全、舒适的地方,并保持阴凉与安静。以下正确的急救方法有 下列急救做法中错误的是什么 以下正确的急救方法有 下列急

  • 海贼王完整版在线看(海贼王完整版在线看樱花动漫)

    关于海贼王完整版在线看,海贼王完整版在线看樱花动漫这个很多人还不知道,今天小蚪来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、链接: 提取码: fgaw链接:提取码: ch1m链

  • 好看短剧分享

    “好看短剧分享”是近期备受瞩目电视剧的一个热门话题,该剧在开拍之前就已经吸引了大量粉丝。随着剧集的播出,更多的人加入了这一粉丝群体。许多观众都感到非

  • 高甜好看的短剧

    最近“高甜好看的短剧”引起了不少人的关注,这部作品在宣传期间就已拥有相当高的热度和人气。在播出之后,这部剧的表现令观众们感到欣喜和满意,真正地实现了大

  • 好看的爱情短剧推荐

    “好看的爱情短剧推荐”是近期追剧党非常关注的话题,因为该剧最近在各个短视频APP上爆火了,相信小伙伴们也看到了不少的片段了,大家对于剧中的好看的爱情短剧

  • 100部热门网络短剧推荐

    最近只要打开社交app就能看到关于“100部热门网络短剧推荐”的讨论,这绝对是粉丝最关心的东西,今天小编就和大家一起探讨一下关于100部热门网络短剧推荐的看

  • 100部很好看的小短剧

    “100部很好看的小短剧”是近期追剧党非常关注的话题,因为该剧最近在各个短视频APP上爆火了,相信小伙伴们也看到了不少的片段了,大家对于剧中的100部很好看的

  • 新标题:探索计算机科学领域的无限可能

    正文:新标题:探索计算机科学领域的无限可能 计算机科学是当今时代最具活力的领域之一,为各种各样的职业道路提供了无限可能。随着技术不断进步,对精通计算机科学专业人士的需

推荐资讯

  • 日榜
  • 周榜
  • 月榜