大雪时节的养生食谱大雪饮食进补要得当

发布时间: 2024-10-10 12:52:11 来源：银联POS机办理

观看：91

　　导读：大雪时节，天气更为寒冷，俗话说“大雪补得当，一年不受寒”。中医养生学认为，整个冬季都适宜进补，大雪之时也是“进补”的大好时期。谈到进补，或许有不少人认为“补”就是吃点营养价值高的食品，用点滋阴壮阳的补药之类，其实这是对“进补”的狭义理解。那么，大雪时节的养生食谱去哪找？大雪饮食进补要得当，和小编一起去瞧瞧吧。

　　适宜大雪时节食用的养生食谱

　　1.木耳冬瓜三鲜汤

　　配料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，鸡蛋1个，鲜汤、食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。

　　做法：将冬瓜去皮洗净切成片；木耳、大米洗净备用；鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开，下入米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、水淀粉、味精，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即成。

　　功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。

　　2.西红柿牛腩汤

　　配料：西红柿3个，牛腩350克，葱、姜、料酒、盐适量。

　　做法：牛腩切块，过水去血沫。葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒几下，(不要加酱油)加水或者高汤(水不要多了，刚好高过肉一点儿就可以了)，待高压锅上气小火压20分钟；压肉的时候炒西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱；牛腩压好了连汤倒入西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，依口味调味。

　　功效：富含丰富的维生素和动物蛋白，营养全面，老幼适宜。

　　3.枸杞肉丝

　　配料：枸杞20克，瘦猪肉100克，青笋20克，油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

　　做法：枸杞子洗净待用；瘦肉、青笋洗净切丝，拌入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒至熟，淋上麻油即可起锅。

　　功效：滋阴补血，滋肝补肾。

　　4.火腿烧海参

　　配料：水发海参200克，火腿50克，素油、生姜、葱白、黄酒、酱油、白糖、食盐、湿淀粉各适量。

　　做法：海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用；火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烧，烧至汤汁浓稠时放食盐适量，用湿淀粉勾芡即完成。

　　功效：补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚、产后虚赢、阳痿遗精、虚弱劳怯、久病体虚、衰老瘦弱者。

　　大雪饮食进补要得当

　　雪藕

　　由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，雪藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。

　　需要提醒的是，长时间炖雪藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切雪藕，以避免其氧化变黑。

　　荸荠

　　荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。

　　甘蔗

　　冬季是很需要补水的季节，甘蔗中含有丰富的糖分、水分。此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、有机酸等物质。甘蔗还富含多种微量元素，其中铁的含量特别多，拥有滋补清热、通便解结的作用。

　　西葫芦

　　天冷时，人们容易饮食过量。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。

　　西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。

　　结语：以上是小编整理的“大雪时节的养生食谱，大雪饮食进补要得当”内容，希望能够给大家带来帮助。

如需办理POS机或者远程收款码请添加微信：18910340839 欢迎您的来电交流！

　　导读：端午节是我国传统节日之一，端午节的习俗我们了解不少，其中就有吃粽子，划龙舟等事项，我们过端午节的时候也会去了解相关的传说故事，其中最常见的就是关于屈原的说法，那么端午节与哪些历史人物有关？端午节源于　　导读：马上就是端午节了，现在耳熟能详的传说是端午节为纪念屈原而设立的，其实与端午有关的人物还有很多，比如伍子胥、曹娥、介子推等等，甚至还有很多神话中的人物，那么端午纪念的历史人物都有谁呢？想知道就来瞧瞧最近只要打开社交app就能看到关于“网络上好看的短剧”的讨论，这绝对是粉丝最关心的东西，今天小编就和大家一起探讨一下关于网络上好看的短剧的看法和想法。狗血好看的网络短剧老祖宗驾到在洛氏家族广州有哪些职业学院啊？广州体育职业技术学院(中专部) 广州市天河区长兴路338号挺多的。比如广东广州市花都区卫生中等专业学校广州市花都区卫生中等专业学校交通职业技术学院、广州职业技术学院、广州番禺职业技学校假期搬运,导致学生东西损坏怎么办其次，很多这学校太不讲理了，可去投宿东西回家并不需要，几乎没有随身携带的必要。一般都是由学校承担，可向老师和学校相关人员反映，一些生活上的小东西就没太大必要了，毕竟学校当时那遂宁市位于四川省东部，属亚热带季风气候区，四季分明，气候宜人。遂宁天气预报：四季分明，宜居宜游春季（3-5月）春天，遂宁气温逐渐回升，平均气温在12-22℃之间。天气多晴朗少雨，偶尔有少量降水。此时，万物复苏，百花盛开，是踏青赏花。

本文链接：大雪时节的养生食谱大雪饮食进补要得当http://www.sushuapos.com/show-10-56208-0.html

声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：大雪名篇佳作大雪诗词有哪些

下一篇：面面俱到话大雪养生大雪养生应该怎样做

大雪时节的养生食谱大雪饮食进补要得当

热门资讯

推荐资讯

生活最热文章

大雪时节的养生食谱 大雪饮食进补要得当

热门资讯

推荐资讯

生活最热文章

大雪时节的养生食谱大雪饮食进补要得当