国家粮食和物资储备局等多部门近日联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》,助力节粮减损,促进营养均衡,提升粮食安全保障和人民健康水平。
全谷物是谷物去除外壳等不可食用部分后保留具有完整颖果结构的籽粒,最大限度保留了谷物中天然营养与活性物质。全谷物食品是以全谷物为主要原料制成、全谷物含量达到一定比例的食品。
稻米、小麦、燕麦、玉米、高粱、小米、薏米、藜麦、青稞等如果加工得当都可以作为全谷物的来源。实施全谷物行动,有利于增加全谷物供给与消费,促进营养均衡。
国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员谭斌:有利于人民群众的身体健康,因为增加全谷物的消费,可以有效降低慢性疾病的患病风险。
国家粮食和物资储备局新闻发言人王宏:实施全谷物产业提升行动,引导全谷物食品生产,鼓励全谷物食品企业改造或新建加工生产线,开发系列产品,培育一批全谷物产品品牌和企业品牌,积极培育全谷物消费新业态新模式。
力争用十余年提升居民全谷物消费占比
《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》提出,我国将力争用十余年时间,大力提升居民全谷物消费占比。同时,将通过实施全谷物宣传引导、标准引领、科技创新、产业提升四大行动,提高粮食资源利用率,改善居民膳食结构,促进营养均衡,在更高层次、更高水平上保障国家粮食安全。
12月19日,《自然-计算科学》发表的一项研究描述了一种机器学习方法,能够从不同方面准确预测人类生活,包括早死可能性和 距离地球“只有”大约2200万光年的超新星SN 2023ixf发生了爆炸,也许它不是浩渺宇宙中最独特的星体,但其爆炸却对地球上的 12月16日至17日,由中国科学院高能物理研究所主办的南方先进光源指导委员会新能源与器件工作组研讨会在位于广东东莞的中 ·“这项研究似乎说明,长期生活在食品不安全的状况中所带来的危害是没那么容易逆转的。研究也表明,对于那些因 中新社北京1月1日电 (记者 阮煜琳)中国自然资源部海啸预警中心消息,日本本州西岸近海海域1月1日发生7.4级地震已引发 关于公布2023年辽宁省自然科学学术成果奖评选结果的通知 各市人力资源和社会保障局,省级学会(协会、研究会),市科学技术协 。本文链接:营养更均衡!全谷物食品了解一下http://www.sushuapos.com/show-11-16298-0.html
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