近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所牵头起草的农业行业标准NY/T 4854-2025《鲜切菠萝加工技术规程》由农业农村部2025年第976号公告批准发布。该标准将于2026年5月1日起正式实施。
该标准是广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工团队多年研究的成果，经过广泛调研、收集和整理大量资料，按照征求意见、审定、报批等流程完成，标准对鲜切菠萝进行了科学定义与产品分类，明确了鲜切菠萝加工工艺流程，规定了鲜切菠萝加工环境及卫生要求，确立了加工过程中清洗、杀菌、贮运等关键工艺的参数指标。
我国菠萝产量排名世界前五，鲜切菠萝产业不断发展壮大。此次标准的发布实施，将指导鲜切菠萝加工企业进行标准化生产，推动产品品牌化、行业规模化发展，保障产品品质和食品安全，促进产业高质量发展。
12月16-17日，北京大学经济学院举办第六届“中国百所大学经济学院院长论坛”暨“首届孙尚清发展知识研究与交流奖颁奖典礼 中新网12月20日电 据台湾中天新闻网报道，新党桃园市“立委”参选人游智彬19日揭露，台南“立委”陈亭妃博士论文涉嫌抄 临近年末，开源领域“火力全开”：华为以超过120个上游软件和多个主流开源项目的贡献值，在多个主流开源项目中排名第一；上 12月19日，山东先进制造业人力资源服务供需对接活动在济南举办，活动由山东省人力资源和社会保障厅、山东产业技术研究 12月19日，湖北省医工交叉创新大会暨首届医疗器械科技成果展示交易会上，湖北金融赋能医工交叉创新发展计划发布。据悉，截至 近日，上海市人社局等八部门联合出台《关于优化上海市博士后发展综合环境的实施意见》，新增“博士后国际合作交流”资 。本文链接：《鲜切菠萝加工技术规程》农业行业标准发布http://www.sushuapos.com/show-11-30646-0.html
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