又到了吃西瓜的季节。“西瓜太甜是打了甜蜜素”“无籽西瓜是转基因的”，还有“隔夜西瓜一口都不能吃”等言论到底哪句是真？哪句是假？关于西瓜的真相一次说清。
西瓜为啥这么甜？
现在的西瓜之所以比以前的甜，是因为育种专家们经过多年努力，把西瓜的甜度培育到了中心糖度能达到13%，有些甚至能到14%~15%。
其实从科学上讲，想给西瓜“打针增甜”，根本不现实，针孔会破坏西瓜的内部结构，反而会让瓜瓤迅速腐烂变质，还没等摆上水果摊，西瓜自己就先烂透了。
无籽西瓜跟转基因没关系
无籽西瓜跟转基因没关系，它其实是利用染色体工程培育出来的“三倍体品种”，相当于给西瓜做了个“计划生育”，让它没法结出正常的种子，长成了无籽瓜。
三招教你挑出“报恩”西瓜
问题来了，怎么从一堆西瓜里挑出最甜的那个？学会这三步，教你挑到“报恩”西瓜。
“拍一拍”。成熟的西瓜，敲起来声音像打鼓一样“嘭嘭”的，低沉有震感；要是声音清脆，那八成是还没熟。
光听还不够，还得看！找那种纹路清晰、颜色深、纹路之间拉得很开的瓜，这种一般品质都不错。
另外，藤蔓如果是弯弯曲曲的，说明瓜熟得好。
隔夜西瓜能吃吗？
隔夜西瓜能吃吗？答案是可以！切开的西瓜在夏天室温下，最好别放超过2小时。
如果马上封好保鲜膜放进冰箱冷藏，隔夜的西瓜其实完全没问题。唯一的建议是：放了一宿再拿出来吃的时候，可以把西瓜表面切掉1厘米左右，这样更安心。
12月13-14日，第15届中美绿色能源论坛在南京召开。论坛由中国电机工程学会、美中绿色能源促进会主办，以“碳中和实现路径与 ·“由于猫只在很短的时间内排出生物体，因此人类通过与它们一起生活的猫接触而感染弓形虫的机会相对较小。也就是 中国科学院院士、中国科学技术大学教授郭光灿团队在基于冷原子的量子存储实验研究中取得重要进展：该团队教授史保森、丁 12月18日，由中国科协—北京大学科学文化研究院、中国科协创新战略研究院及北京大学科学技术与医学史系共同主办的“第三 法国政府近日推出“2030国家生物多样性战略”，包括40项措施和200项行动，旨在保护和恢复生态系统、减少对生物多样性的 浙江省科学技术厅浙江省自然科学基金委员会关于下达2024年度浙江省基础公益研究计划自筹经费项目的通知 各有关单位： 为 。本文链接：太甜是打了针？隔夜不能吃？关于西瓜的真相一次说清http://www.sushuapos.com/show-11-34835-0.html
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