记者4月1日从中国农业科学院获悉,该院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估创新团队系统解析了九龙藤蜜、胡枝子蜜和黄芪蜜的特征标志物,并揭示其独特功能活性,相关系列成果发表于《食品科学与人类健康》《食品化学》等国际期刊。该系列研究为构建我国特色药用蜂蜜质量评价体系奠定科学基础,标志着我国蜂产品研究进入分子功能导向新阶段。
药用蜂蜜是蜜蜂采集传统药用植物花蜜经生物转化形成的特殊功能性食品。然而,该领域长期面临特征标志物不明确导致真伪鉴别困难、活性成分作用机制不清、缺乏科学质量评价体系等三大科学难题。
团队首席科学家吴黎明研究员介绍,科研团队构建了“特征标志物—功能活性—作用机制”三位一体的药用蜂蜜综合评价体系,取得了三大突破性成果。首先,建立了九龙藤蜜“分子指纹”识别技术。通过采用“双模组学”(非靶向+靶向代谢组学)首次发现广西九龙藤蜜中的特征标志物,并建立了精确定量法,使广西特色九龙藤蜜实现“一物一码”式科学鉴真。其次,揭示了胡枝子蜜肠道保护机制。通过多组学解析发现了山西胡枝子蜜的特征标志物,并探究了其激活免疫信号通路、抑制炎症因子、增强抗氧化防御的活性机制,为溃疡性结肠炎等肠道疾病提供新型食源性干预策略。最后,确立了黄芪蜜抗氧化“黄金标准”。突破了传统理化检测的局限,首次揭示了甘肃黄芪蜜的双标志物毛蕊花素和刺芒柄花素,并探究了其关键活性机制,发现毛蕊花素直接介导抗氧化活性,为甘肃黄芪蜜建立首个生物活性特征标志物鉴别标准。
吴黎明表示,该系列成果已深度融入我国地理标志蜂蜜保护体系,构建起“科技赋能—品质认证—价值提升”的产业升级闭环。通过建立蜂产品区块链地理标志溯源平台,已实现广西九龙藤蜜、甘肃黄芪蜜、山西胡枝子蜜等地理标志产品的全产业链监管,推动传统蜂产业向科技型大健康领域跨越转型。据估算,相关技术推广可使特色蜂蜜产品溢价提高30%—50%。
记者4月1日从中国农业科学院获悉,该院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估创新团队系统解析了九龙藤蜜、胡枝子蜜和黄芪蜜的特征标志物,并揭示其独特功能活性,相关系列成果发表于《食品科学与人类健康》《食品化学》等国际期刊。该系列研究为构建我国特色药用蜂蜜质量评价体系奠定科学基础,标志着我国蜂产品研究进入分子功能导向新阶段。
药用蜂蜜是蜜蜂采集传统药用植物花蜜经生物转化形成的特殊功能性食品。然而,该领域长期面临特征标志物不明确导致真伪鉴别困难、活性成分作用机制不清、缺乏科学质量评价体系等三大科学难题。
团队首席科学家吴黎明研究员介绍,科研团队构建了“特征标志物—功能活性—作用机制”三位一体的药用蜂蜜综合评价体系,取得了三大突破性成果。首先,建立了九龙藤蜜“分子指纹”识别技术。通过采用“双模组学”(非靶向+靶向代谢组学)首次发现广西九龙藤蜜中的特征标志物,并建立了精确定量法,使广西特色九龙藤蜜实现“一物一码”式科学鉴真。其次,揭示了胡枝子蜜肠道保护机制。通过多组学解析发现了山西胡枝子蜜的特征标志物,并探究了其激活免疫信号通路、抑制炎症因子、增强抗氧化防御的活性机制,为溃疡性结肠炎等肠道疾病提供新型食源性干预策略。最后,确立了黄芪蜜抗氧化“黄金标准”。突破了传统理化检测的局限,首次揭示了甘肃黄芪蜜的双标志物毛蕊花素和刺芒柄花素,并探究了其关键活性机制,发现毛蕊花素直接介导抗氧化活性,为甘肃黄芪蜜建立首个生物活性特征标志物鉴别标准。
吴黎明表示,该系列成果已深度融入我国地理标志蜂蜜保护体系,构建起“科技赋能—品质认证—价值提升”的产业升级闭环。通过建立蜂产品区块链地理标志溯源平台,已实现广西九龙藤蜜、甘肃黄芪蜜、山西胡枝子蜜等地理标志产品的全产业链监管,推动传统蜂产业向科技型大健康领域跨越转型。据估算,相关技术推广可使特色蜂蜜产品溢价提高30%—50%。
3月17日,记者从海南大学获悉,该校化学化工学院副教授李萌婷与相关研究团队合作,合成了多功能复合金纳米花颗粒。该颗粒配合温和光热、光动力、药物控释联合疗法,可有效促进感染性组织再生修复。 今年1月,英国分子生物学家肖尔托·戴维发表文章,指控美国哈佛大学医学院附属丹娜-法伯癌症研究所科学家通过修改图片伪造数据。随后该研究所正式宣布撤回6篇论文,并纠正了另外31篇论文的 3月19日,记者从香港科技大学获悉,该校以人工智能生成式工具设计出10位“AI讲师”, 这些“AI讲师”来自世界各地,属不同民族及文化背景。该校希望通过创新教学模式,激发学生学习热情,提升课堂参与度 3月21日,记者从陆军军医大学新桥医院获悉,该院普通外科开通甲乳结节AI早筛门诊,利用AI(人工智能)辅助诊断技术,成功为一名甲状腺乳头状癌患者成功实施手术提供了精准决策辅助。该院为重庆首家开通 近日有消息称,huaweiMate60已经停产。作为huawei于2023年8月末发布的最新旗舰机型,huaweiMate60的停产意味着huawei新款旗舰或即将上市,接替Mate60。2023年8月29日,huaweiMate60 Pro、huaweiMate60等 中新经纬3月22日电 据《日本经济新闻》22日报道,夏普正在讨论缩小液晶显示器业务,夏普已将子公司显示器(SDP、位于市)停产纳入视野。显示器业务持续陷入苦战,成为夏普在2022财年(截至2023年3月)时隔5年陷入最终亏损 。本文链接:药用蜂蜜“身份密码”被破解http://www.sushuapos.com/show-2-11667-0.html
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