5月23日，茶咖日报的主要内容有：
霸王茶姬计划2025年内地新增1000家门店
5月23日消息，霸王茶姬已设定其2025年门店扩张目标。该公司计划2025年在中国内地增设1000余家门店，中国香港增设50家，东南亚地区增设100余家，并在美国开设10家门店。
对于该扩张计划，霸王茶姬官方回应“不予置评”。根据此前招股书，截至2024年第四季度，霸王茶姬全球门店数已达到6440家，较上年增加83%。
“厦门奶茶之光”Seven bus大规模关店
红餐网5月22日报道，被誉为“厦门奶茶之光”的Seven bus，巅峰时期门店曾达到400家，如今仅剩不到20家。
据悉，Seven bus诞生于2018年，首店在厦门火车站附近开业，其创新推出原创豆乳奶茶名噪一时。作为曾经的厦门当地排队王，创造过排队2小时才能喝到的纪录。
此后，Seven bus在多个城市开出新店，重庆来福士店开业当天，消费者需要排队4小时才能点到饮品，开业不到1个月的营业额达到了120万；广州首店东方宝泰店开业时，正值国庆期间，每天平均售出2000杯饮品，日均营业额约4.2万元。
短短几年时间，Seven bus门店就覆盖了广东、四川、重庆、云南、天津、重庆、上海、山东、陕西、北京、河北等多个省市，全国总门店数一度达到400家。
但从2022年开始，网络上就有不断曝出Seven bus关店的信息。红餐大数据显示，截至2025年5月20日，Seven bus全国门店仅剩不到20家。另外，Seven bus官方微信公众号从2025年1月23日起停止更新。
9.9元早餐涨价？奈雪的茶回应
近日，有消费者反映，奈雪的茶在广深地区的门店对早餐进行了调整，原价9.9元的早餐需要额外花费9.9元购买早餐卡后才能买到。
5月22日，针对此事，奈雪的茶相关工作人员回应贝壳财经称：“目前在广深门店推进早餐烘焙升级，现已将贝果新品列入优惠早餐组合，消费者开通早餐卡后可享包括贝果在内的20余款早餐套餐专享价，旨在为消费者提供更高价值更丰富的产品选择。”
佳禾食品：新增两子公司为咖啡扩产项目实施主体
5月23日，佳禾食品公告称，公司及全资子公司苏州金猫咖啡有限公司、南通佳之味食品有限公司与中信证券股份有限公司、中信银行股份有限公司苏州分行签订了《募集资金专户存储四方监管协议》，新增两子公司作为咖啡扩产建设项目实施主体。
公告显示，公司此前募集资金净额为7.11亿元。2025年4月24日，董事会审议通过新增苏州金猫咖啡及南通佳之味作为募投项目“咖啡扩产建设项目”的实施主体。
截至2025年5月22日，苏州金猫咖啡在中信银行吴江支行开设的募集资金专户余额为0元，南通佳之味在中信银行吴江支行开设的募集资金专户余额为0元，均专项用于咖啡扩产建设项目。
根据协议，募集资金专户仅用于咖啡扩产建设项目的募集资金存储和使用，不得存放非募集资金或用作其他用途。
原料成本上涨，韩国咖啡连锁店纷纷提价
5月23日，据环球市场播报消息，由于原料成本上涨，韩国主要的咖啡连锁店和速溶咖啡生产商正在纷纷提价。
由乐天GRS经营的安琦丽诺咖啡（Angel-in-us Coffee）周四宣布，将饮料价格上调200-300韩元。CJ Foodville旗下烘焙咖啡连锁店多乐之日（Tous Les Jours）也将于周五将32种咖啡产品的价格上调100-300韩元。
今年早些时候，星巴克韩国、Hollyys和Paul Bassett都进行了价格调整。Baekdabang、Mega MGC咖啡等廉价咖啡品牌也在最近几个月提高了价格。
韩国最大的速溶咖啡生产商Dongsuh表示，将于周五将产品的出厂价平均提高9%。即饮饮料，如Maxim T.O.P和Maxwell House的价格，也将平均上涨4.4%。
该公司曾在去年11月上调过价格，理由是全球咖啡豆和棕榈油价格不断上涨，以及来自外汇波动的持续压力。内部人士表示：“由于气候异常，原材料价格上涨，导致零售价格上涨。”
星巴克马笑蕊：现在市场上不缺技术、不缺产品，缺的是真情实感
“2025IAI传鉴国际创意节”于5月21日-22日在北京举行。星巴克中国区高级市场总监马笑蕊出席并发言。
马笑蕊表示，品牌价值的传递和用户体验始终是我们做任何事情的核心，这决定了品牌的内容调性，中国市场不缺价格竞争，也不缺产品选择，用户面临的选择实在太多。
她进一步指出，现在市场上不缺技术、不缺产品，真正缺的是真情实感。这是当下社会非常珍贵的东西，也是用户内心深处的诉求。“作为品牌，我们的价值就在于帮助用户表达出这些未说出口的诉求。”
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