21世纪经济报道记者李莎 北京报道 9月18日，国务院常务会议召开，听取今年粮食生产形势和农业工作情况的汇报。
会议指出，今年以来各地区各有关部门持之以恒抓好粮食生产和农业工作，有效应对洪涝灾害等不利影响，夏粮产量创历史新高，秋粮丰收在望，“菜篮子”产品供应充足。要精心组织抓好“三秋”粮食生产，加强灾害监测预警和防范应对，做好机收组织调度，确保秋粮丰收到手。及早研究制定粮食收储政策预案，尽快公布新年度小麦最低收购价，完善大豆加工奖补政策，保护好农民种粮积极性。
9月19日，国家发展改革委举行9月份新闻发布会，发展改革委政策研究室主任、委新闻发言人金贤东在发布会上表示，当前，全国秋粮长势总体正常，夺取丰收具备有利条件。
秋粮丰收在望
据国家统计局数据，今年夏粮产量2995.6亿斤，比上年增加72.5亿斤，增长2.5%，创历史新高。早稻总产量563.5亿斤，连续4年在560亿斤以上，总体保持稳定。
南京财经大学粮食经济研究院院长赵霞向21世纪经济报道记者表示，今年夏粮产量创下历史新高，为秋粮丰收奠定了坚实的物质和信心基础。这一成就不仅反映了我国整体农业生产条件的持续改善，也为秋粮生产创造了稳定的市场环境，有利于农民合理安排种植结构。
秋粮是全年粮食生产的大头，据9月19日央视网消息，我国秋粮即将迎来大面积收获。农业农村部最新农情调度显示，目前，西南地区中稻、玉米收获正处于高峰期。东北地区玉米、水稻、大豆等秋粮作物大面积收获时间为9月下旬至10月上旬。黄淮海地区大豆、玉米等秋粮作物大面积收获时间为9月下旬至10月上旬。长江中下游中稻大面积收获时间为10月上旬至下旬。南方双季晚稻大面积收获时间为10月中下旬。
上海钢联农产品事业部稻米分析师岳姝帆向21世纪经济报道记者表示，目前粳稻产区零星收割青粮，少数地区新作水稻正在收割中，大部地区将于国庆节后进行收割。
8月30日，农业农村部市场与信息化司司长雷刘功在新闻发布会上表示，根据农业农村部农情调度，今年秋粮面积比上年稳中有增，大部分地区秋粮长势正常，夺取丰收有基础有条件。
中国社会科学院农村发展研究所农产品贸易与政策研究室主任、研究员胡冰川向21世纪经济报道记者表示，今年各地区和有关部门在粮食生产和农业工作上取得了显著成效，特别是在有效应对洪涝灾害等不利影响后，夏粮产量创下了历史新高，而秋粮也呈现出丰收的态势。这表明今年秋粮生产在产量上有望超越或保持与往年相当的高水平。
赵霞也认为，今年的秋粮生产前景喜人，丰收在望。在水稻方面，岳姝帆表示，今年天气尚可，水稻稳产甚至丰产预期较强。
加强灾害监测预警和防范应对
9月5日，中国气象局举行2024年9月新闻发布会，国家气象中心副主任章建成在会上介绍，北方大部地区9月以晴或晴雨相间天气为主，利于玉米、大豆、一季稻等粮食作物灌浆乳熟和成熟收获。9月中下旬，预计西北地区中东部、内蒙古中部、华北西北部等地遭受秋收连阴雨风险高，秋收进度可能偏慢。
大规模秋收即将开始。国常会明确，要精心组织抓好“三秋”粮食生产，加强灾害监测预警和防范应对，做好机收组织调度，确保秋粮丰收到手。
胡冰川表示，会议强调了要加强灾害监测预警和防范应对，做好机收组织调度，以确保秋粮的丰收。这反映出今年在秋粮生产过程中，政府对于灾害的预防和应对措施更加重视，以保障粮食生产的稳定性和可持续性。
赵霞表示，抓好"三秋"粮食生产是确保全年粮食丰收的关键环节，应当把握以下几个重点。
一是精心组织，统筹安排。各地区应根据实际情况，制定详细的工作计划，确保各项工作有序进行。这需要农业部门、其他政府部门、农民的通力合作，形成合力。
二是要加强灾害监测预警和防范应对。面对气候变化带来的不确定性，提高风险应对能力显得尤为重要。这不仅需要先进的监测技术，还需要快速有效的应对机制。
三是要做好机收组织调度。机械化收割是保障收成的关键，确保收割及时高效，不仅能减少收获环节的损失，还能为后续工作赢得宝贵时间。
四是要做好收获后管理。秋粮丰收不仅要看产量，还要看品质。因此，做好收获后的干燥、储存、运输和初加工等管理工作同样重要，这关系到粮食的最终质量和农民的实际收益。
赵霞表示，这些措施涵盖了秋粮生产的全过程，体现了全链条、全方位的保障理念，旨在实现"颗粒归仓"的最终目标。
胡冰川表示，各地应密切关注气象变化，加强灾害监测预警和防范应对工作，确保秋粮生产不受或少受灾害影响。同时做好机收调度，合理安排机收时间和力量，确保秋粮能够及时、高效地收获，减少损失。
在水稻方面，岳姝帆表示，经市场调研，籼稻产区有高温干旱天气，对晚稻后期灌浆或有影响，仍需做好蓄水准备。粳稻产区除霜基本较往年持平或略晚，暂无特殊影响。局地前期降水偏多，渍涝区还需在晴天排涝散墒。
岳姝帆表示，目前晚稻暂未收割上市，目前仍需多加防范。一是加强监测预警，密切关注天气变化，及时发布预警信息；二是部分产区秋季气温偏高、降水偏少，存在干旱风险，需做好蓄水和用水调度，防范干旱带来的不利影响等。
在玉米方面，上海钢联农产品事业部玉米分析师李迎雪向21世纪经济报道记者表示，玉米产区主要集中在华北、东北及西北地区，目前来看大部天气晴朗，对收获影响不大。近期接连有台风从南方着陆，台风路径属于不可控因素，应提前做好应对台风的准备。
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