21世纪经济报道记者周慧 北京报道
10月20日,国家统计局发布前三季度经济数据。
前三季度社会消费品零售总额365877亿元,增长4.5%。从消费类型来看,商品零售额324888亿元,增长4.6%;餐饮收入40989亿元,增长3.3%。
其中,9月份,社会消费品零售总额41971亿元,同比增长3.0%。从消费类型来看,商品零售额37462亿元,同比增长3.3%;餐饮收入4509亿元,增长0.9%。
前三季度,国补效应对商品零售的拉动还在延续,涉及以旧换新的商品品类保持两位数的增长;餐饮收入在前三季度出现了明显的波动,9月份餐饮收入增速为0.9%,为过去两年的最低增速水平。
国补效应待延续
国家统计局数据显示,前三季度消费品以旧换新政策持续显效,限额以上单位家用电器和音像器材类、家具类、通讯器材类、文化办公用品类商品零售额分别增长25.3%、21.3%、20.5%、19.9%。
21世纪经济报道记者注意到,9月份家用电器和音像器材类的同比增速为3.3%,通讯器材类同比增速为16.2%,同比增速相对前八个月的高增速有所放缓,一方面,基于2024年9月份消费品以旧换新政策开始显现带来的月度高基数影响;另一方面,部分地区从2025年三季度开始出现暂停线上补贴、更改补贴机制等现象,国补对相关品类的拉动效应不及2025年上半年。
以北京为例,有北京相关部门人士回复21世纪经济报道记者,今年北京涉及电脑、手机品类的国补额度在7月份已经用完,四季度手机、电脑品类是否延续补贴待定。京东苹果自营店客服称,在今年“双十一”大促中,有部分地区可以享受国补,比如山西、上海、云南等地。记者实测发现,在上海抢购买电脑的国补需要摇号,在山西抢购买电脑的国补时,每天的国补券发出来就被秒抢光。
图:过去一年的月度消费数据波动 来源:统计局官网
10月20日,国家统计局官网发布的《国家统计局新闻发言人就2025年前三季度国民经济运行情况答记者问》提到,近期宏观调控进一步加大支持力度,出台实施《关于扩大服务消费的若干政策措施》,下达第四批消费品以旧换新资金,加强“两重”项目组织调度,有助于形成政策合力。
双十一大促已经开始,商品消费旺季来临,四季度国补政策的变化,将是影响四季度商品消费同比增速的一个重要变量因素。
超级性价比的PK
相对商品消费来说,餐饮消费市场的波动更大。
今年前三季度餐饮收入同比增长3.3%。其中,9月份餐饮收入4509亿元,增长0.9%。
9月份的餐饮收入增速,和6月份的餐饮收入增速,并列为近两年的月度最低增速水平。经测算,9月份餐饮收入占社会消费品零售总额的10.7%,餐饮收入同比增速放缓,也对9月份的社零数据波动产生了一定影响。
一方面,居民对餐饮消费的性价比的追求更极致;另外,餐饮从业者也迎来更激烈的竞争和调整。
美团核心本地商业CEO王莆中在10月16日的一场餐饮行业会议上表示,今年的餐饮堂食客单价已经非常接近2015年,行业正式进入了一个超级性价比的时代,对于餐饮行业从业者来说,这也是一个凭真本事吃饭的时代。消费者对于超级性价比的追求,正在重塑餐饮业。行业从业者必须比过去加倍的努力、创新和有更多的耐心,更加重视整个市场环境的变化和消费者的体验。
图:北京朝阳区的一家墨西哥餐厅,今年团购优惠明显增加。 拍摄:周慧
90后年轻主厨、综艺《一饭封神》的亚军杨艳彬近日在接受21世纪经济报道记者采访时,对行业的表态还颇为乐观。他表示,当下是最好的时代,个性化服务是餐厅破圈的基础,要有敏锐感,随时代做一些变化。今年,他主理的黑珍珠餐厅“福满楼·Hokkien Cuisine”从成都火到全国,线上平台搜索量同比激增196%。
四季度餐饮行业也将进入节日消费旺季,除了十一假期,年末圣诞、元旦也都将是线下堂食消费旺季。四季度餐饮消费市场能否好转,待进一步观察。
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