南方财经全媒体见习记者林鹏 广州报道
1月25日,南方财经全媒体记者获悉,广东品珍鲜活科技有限公司(以下简称“品珍科技”)研发生产的年菜产品在经过严格的品质检测和资质审核后,顺利通过海关,进入香港市场,吸引大批市民围观购买。下一站,广东金牌“年菜”也即将在新西兰首次亮相,为广东金牌“年菜”进军国际市场迈出关键一步。
此前,在南方财经全媒体集团启动、于广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所举行的“八大菜系百款年菜”首批“年菜”研发评选活动,品珍科技推出的“天下一盆”盆菜获选为26款中国金牌“年菜”之一。
盆菜属粤菜系客家菜,是一种混合了十几种食材、荟萃有百菜百味的客家“硬菜”。在香港,盆菜有着巨大的市场,香港人吃盆菜已成为一种时尚潮流。2017年,盆菜还被列入首批香港非物质文化遗产名录。在春节期间,香港各大酒楼、社区、村庄都会制作盆菜用于宴席,成为过年的必备食谱。
在唐顺兴香港门店,品珍科技创始人兼CEO陈翠颖表示,此次进入香港市场的盆菜是公司“年菜”系列产品之一,随着消费观念和消费模式升级,预制菜已成为新的消费趋势。今年,在“年菜经济”推动下,品珍科技相关预制“年菜”产品还将陆续进入新西兰、美国等市场。
作为一种新兴的节庆菜品,同时也是一个全新的经济产业,借助春节这个庞大市场,“年菜”不仅承载着浓厚的年味,也蕴藏着巨大的发展潜力。广东是“年菜”产业策源地和创新高地,去年以来,广东在“年菜”原料加工、风味口感、营养品质、质量安全、商品包装、装备升级、市场营销、文化属性等方面持续发力,不断创新,推动着“年菜”研发进程。
随着龙年春节的临近,广东将继续推动金牌“年菜”市场效益的释放,广东金牌“年菜”也将在春节前首航飞抵新西兰,进行“喊全球吃中国年菜”等活动,在巩固国内消费市场的同时,开拓国际大市场。在新春氛围加持下,特色“年菜”将激发经济活力,提升消费意愿,“年菜经济”也将越做越强。
南财“年菜经济”课题组:喻淑琴 林鹏 陈珊 吴泽鑫 肖航 冉韵涵 张梦琦 魏佳燕 陈聪
3月5日,德国当地环保人士疑似纵火一座高压输电塔,导致特斯拉德国柏林超级工厂因停电被迫停产,导致当天有千台特斯拉汽车未完工,此次停电预计会给特斯拉造成高达数亿欧元的损失。对此,特斯拉CEO马斯克在社交媒体上回应 3月7日,Stellantis集团宣布从2025年到2030年期间,集团将向南美洲投资56亿欧元。据悉,这将是南美洲汽车产业史上所获得的金额最大的投资。 值得一提的是,Stellantis集团将“南美洲、中东及非洲、中国、印度和亚太” 3月10日消息,近日,一汽-大众宣告推出ID.4 CROZZ三周年版,限时成交价仅需13.98万元起。而该车作为大众中国的紧凑型纯电SUV,市场带领价为19.58-28.33万元,这次新款车型相当于降价5.6万元。不过,更值得关 21世纪经济报道记者 缴翼飞 实习生 潘晓霞 北京报道3月9日,住房和城乡建设部部长倪虹在十四届全国人大二次会议的民生主题记者会上表示,构建房地产发展新模式是破解房地产发展难题、促 南方财经全媒体记者丁莉 北京报道日前出炉的2024年政府工作报告,将今年国内生产总值增长目标定为了5%左右。中国国际经济交流中心总经济师陈文玲认为,这一增长目标既符合实际又有一定 近日,据媒体报道,哪吒汽车南宁工厂已经停工半个多月,厂区内一片荒凉,只剩守门的保安和没卖出去的库存车。据附近村民表示,库存车摆在这里已经有半年,库存车被拉走然后又被拉回来。知情员工称,“库存车被拉走,有公司调车,也 。本文链接:金牌”年菜”热销香港,下一站:新西兰丨新消费·年菜拼经济http://www.sushuapos.com/show-4-2336-0.html
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