产研协同攻关 助梅州柚“废弃疏果”变“高值原料”
中新网梅州5月11日电 (记者 程景伟)昔日无人问津的“废弃疏果”，如今在产研协同攻关下，正变身为高附加值原料。广东省林业科学研究院近日联合梅州市农林科学院果树研究所、梅州龙头企业，推进广东省科技计划项目“小柚果资源高值化利用关键技术研究”落实，为梅州柚产业补链强链注入科技动能，助力梅州打造百亿级柚类产业集群。
梅州是“金柚之乡”，梅州柚类种植面积广、产量大。历经数百年选育与数十年产业化深耕，梅州已崛起为广东省最大的柚果产区，全市柚果种植面积达65万亩，产量占全省的90%、全国的五分之一。但长期以来，因疏果和生理落果产生的大量小柚果，口感差、利用难，处于产业链底端，甚至成为农户的负担。
如今，在“小柚果资源高值化利用关键技术研究”项目中，产研协同推进小柚果加工生产，让原本废弃的“边角料”转化为生物医药、高端食品原料。该项目不仅实现农业废弃物“变废为宝”，更推动梅州金柚产业从单一的鲜果销售向精深加工全产业链转型。
广东省林业科学研究院森林资源综合利用研究所所长、正高级工程师曾雷等科研人员，近日与梅州市农林科学院果树研究所项目团队一同前往梅州市梅县区松源镇开展调研。在广东十记果业有限公司，调研组从小柚果原料收购、清洗分拣到深加工，沿着完整链条逐一走访。
在车间里，专家们重点关注柚果分选精度、切片均匀度及烘干能耗等关键指标，并不时就操作规范向技术人员提问。该公司相关负责人介绍道：“过去，这些未成熟的疏果大多被丢弃或低价处理，如今通过科技手段提取其高价值的天然产物，不仅能解决农业面源污染问题，更能为柚农开辟新的增收渠道。”
此外，调研组还围绕当前加工中存在的设备能耗高、原料利用率低等制约产业发展的现实瓶颈问题进行了交流，为后续技术攻关收集一线数据。
在梅州市农林科学院果树研究所组织的项目推进座谈会上，三方亮出各自的“成绩单”：梅州市农林科学院果树研究所通过小柚果功能性成分分析，摸清原料“家底”；广东省林业科学研究院在提高柚皮苷生物利用度及其脂质代谢调控、小柚果纤维素增值利用等方面取得重要进展；梅州金柚康健康科技有限公司结合市场需求，开展了天然高值原料的中试生产和应用场景开发。
经过充分研讨，三方明确下一阶段重点任务：建立小柚果标准化原料分级体系、优化提取干燥工艺参数、验证产业化技术路线可行性。(完)
越来越多国人选择旅游过春节 “南北互换过年”备受欢迎 证券时报记者 周春媚 甲辰龙年为期8天的春节长假，成为了近年来最为火爆的春节旅游假期。 各地景区张灯结彩、人山人海，迎来客流高峰。迎春灯会、 (经济观察)花式玩法点亮中国春节旅游市场 中新社北京2月18日电 题：花式玩法点亮中国春节旅游市场 中新社记者 刘文文 餐厅爆满、景区门票售罄、热门酒店“一房难求”……春节假期，中国旅游市场一片红火。 锦绣中国年 | 天津重点监测商贸企业春节假期销售额同比增11.2% 中新网天津2月18日电 (记者 王君妍 通讯员 王 张欣悦)今年春节假期为期8天，是一个“超级假期”，消费市场火爆程度也尤盛往日。记者从天津市商务局 春节假期中国跨区域人员流动量预计超23亿人次 中新社北京2月17日电 (记者 刘文文)17日(正月初八)是中国龙年春节假期最后一天。来自2024年综合运输春运工作专班的最新数据显示，2月10日至17日(农历正月初一至初 从广州市区驱车一个多小时，到达依山傍水的从化区。香港赛马会从化马场就坐落在从化流溪河畔的半山腰上，四周树木葱郁，山峰连绵。五年前的2月18日，《粤港澳大湾区发展规划纲要》正式发布，提出加强 本报讯 记者付朝欢报道 为贯彻落实《数字中国建设整体布局规划》工作部署，摸清数据资源底数，加快数据资源开发利用，更好发挥数据要素价值，国家数据局综合司、中央网信办秘书局、工业和信息化部办公厅、 。本文链接：产研协同攻关 助梅州柚“废弃疏果”变“高值原料”http://www.sushuapos.com/show-5-100961-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。