中国发展网讯 记者汪险峰报道 最近,“东北超”火遍全国。天南地北的人都知道了——咱东北人,宠孩子、宠朋友,更宠客。作为沈抚示范区的夜经济名片,金风湾夜市自然不能掉队。
5月16日,升级归来的金风湾夜市正式开市。摊位从马路边整体迁入金风湾公园东北侧的开阔场地,商户集中经营,通行更安全,逛吃也更自在。
你可知道,沈抚示范区这400多个摊位,到底有多“宠”顾客?
宠顾客,他们是认真的
“排队两小时起步”的美式大汉堡是金风湾夜市招牌之一。今年老板老巴和媳妇不但回来了,还拓展了新业务,摆了一个潮汕风格的咖啡鸡尾酒摊。
“妹子,把你那杯放在小台上,这个角度拍,光线最绝!”看见举着手机跃跃欲试的年轻姑娘,老巴媳妇一边教摆拍角度,一边顺手掏出手机打开手电筒,给顾客手里的酒杯打上一束“专属打光”。旁边店员见状,也笑着凑过来补光。
“来咱这儿,服务必须到位!能摇到夜市摊位,不能辜负这份幸运。”这一句话道出了400多家商户不成文的默契——宠顾客,是自觉的生意经。
“一烤就发”是夜市规模最大的烧烤摊之一。老板早年在抚顺职业技术学院旁摆小摊,靠“食材新鲜、味道实在”攒下一批铁杆老客,如今不少人专门开车追来。
“以前临道摆摊,总担心安全。今年搬进正规场地,我们经营踏实多了。每天现穿现卖,肉串用的都是排酸公牛肉和羊排肉,不糊弄人——味道没啥秘诀,东西好就行。”
商户这么宠顾客,沈抚示范区是怎么宠商户的?
宠商户,咱们沈抚示范区也有一套
公平,从“摇号”开始。今年夜市设立了常态化补录机制,每月15日、30日公开摇号选摊,机会透明,杜绝“关系户”。“今年管理更规范、更专业了。”这是多位摊主的共同感受。
有序,停车不再“打架”。新建的专属停车场平整宽敞,能停下400多辆车,还有秩序员引导。对于开车来的市民和进货的商户,这真是解决了大麻烦。
安全,摄像头“全覆盖”。夜市里29个监控摄像头,通道、角落全覆盖。大排档商户还自发加装棚内监控,醉酒争执、物品遗失?不存在的。
贴心,连厕所都安排明白了。 10个临时公厕、6处休闲座椅、清晰的指示牌……这些细节,让逛吃体验顺畅了不少。
丰富,还避免“内卷”。 所有摊位涵盖餐饮、娱乐、零售,但每个品类数量有控制,防止同质化恶性竞争。“你卖烤冷面,我就主攻烤豆皮”,差异化让夜市生态更健康。
为什么偏要来这里?
金风湾夜市位置有点特别——在沈阳和抚顺中间,枕着金风湾公园,风景好但算不上交通枢纽。为什么大家都甘愿开车也得来?
在夜市转一圈,你就懂了:
炭火香混着笑闹声飘在空中,烤串在铁网上滋滋作响,孩子举着棉花糖追跑,年轻人窝在露营椅上碰杯……那种热腾腾、扎实又鲜活的生活气,足以让人忘记距离。
食材实在、价格透明、味道地道、服务暖心——这些最朴素的道理,成了金风湾夜市最硬的招牌。
宠顾客,是摊主们流露的人情味;宠商户,是管理者藏在细节里的责任与智慧。这场“双向奔赴”的宠,正是这片夜市即便远在城间,依然灯火长明、烟火不散的全部理由。
中新经纬1月11日电 (常涛)近日,一张三七互娱创始人、董事长李逸飞的朋友圈截图被热传。李逸飞在评论一篇文章时提到,“我们的父辈都是周六工作,为什么到我们就周六要休息,人为什么一定要周六休息?一定有人私下或者心理 龙年春节旅游“热辣滚烫” 21世纪经济报道 高江虹 正月初八,为期8天的春节假期正式结束。这个假期留给大家的感受是什么?“拥挤”“爆满”“价高”……种种熟悉的假期关键词又回来了,背后是整个龙年春节文旅 中新经纬2月18日电 “长三角铁路”微博18日消息,截至2月17日,2024年春节假期正式落下帷幕,长三角铁路假期8天发送旅客逾1700万人次,日均发送旅客在215万人次以上,较2019年同期增幅超六成。2月18日(正月初九)是假期后的 美国总统选战日渐升温之际,美国前总统特朗普日前出现在宾夕法尼亚州费城鞋展,化身“带货达人”,推介其本人同名品牌运动鞋,迅速冲上“热搜”。特朗普品牌运动鞋专卖网站页面截图特朗普在费城会议中心 中国经济导报 中国发展网讯 春风送暖促就业、精准服务助发展。2月21日,甘肃礼县举行2024年春风行动·东西部劳务协作招聘会暨“礼贤妹”“礼贤大嫂”赴京务工欢送仪式,来自省内外26家人力资源服 新华社兰州2月21日电(记者郁琼源、张晓洁)农业农村部部长唐仁健21日说,要坚持“守底线、增动力、促振兴”协同推进,聚焦增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力,持续加强防止返贫监测帮扶,加快建立农村低收入 。本文链接:沈抚夜市“卷”疯了! 400多个摊位花式宠客(qie)http://www.sushuapos.com/show-5-102777-0.html
声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
上一篇: 安心消费、暖心服务,信任比流量更重要
下一篇: 江苏滨海县扎实开展夏收夏种筹备工作