近年来，在各地政府的推动下，与人们生活息息相关的农贸市场正在发生变化。在农贸市场里喝咖啡、品美食，甚至还可以尝试价格亲民的代炒菜服务。这么时尚，又有趣的菜市场也许就在您的身边。
今天一起走进位于浙江杭州市西湖区的文二菜市。作为当地的民生工程，这里到底发生了怎样的变化？又为老百姓的日常生活和经营户带来了什么改变？
7点半，杭州文二菜市里热气腾腾、一派繁忙景象。和传统菜市场不一样，走进这里会让人眼前一亮。柔和的灯光下，各类蔬菜摆放整齐，杂而不乱。各种颜色的灯箱上，设计了不少杭州西湖元素，整洁、明亮，空气清新，既有烟火气，又有时尚感。
文二菜市过去叫文二街农副产品综合市场，在杭州西湖区已有20多年的历史。2023年9月，这里开始升级改造，不仅颜值大大提高，还将原有的市场分区进行建设，瓜果蔬菜、熟食品在A区，各种肉类、海鲜在B区，两区中间还有一条美食街，还增加了许多新业态。
3个月后转型升级的文二菜市陆续开业，吸引了不少新客流。年轻人来这里打卡拍照，在社交媒体平台分享各种逛吃攻略。到了周末，我们发现菜场里的小朋友也会多起来。
前不久，菜市美食街上的“代炒”服务火爆出圈，引起大家的关注。消费者可以根据自己的口味、爱好，先在菜场买菜，然后去找商家代炒。
这是一家卖馒头、包子、面食的小吃店，外加一些简单的炒菜。店主告诉我们，代炒服务原本只是商户之间互相帮忙，但后来被顾客发现，大家很喜欢，索性就把这项服务做了起来。
为了满足大家多元化的需求，提供更好服务。升级后的文二菜市除了保留原来大部分商户，菜市沿街还新增了很多年轻人喜欢的店。和菜市场隔着一道玻璃门的这家咖啡馆里，经常可以看到刚买完菜的客人。
烟火气、情绪价值，这也是吸引80后店主伽罗来这里开店的主要原因。咖啡馆按照家里的客厅来打造，小书桌、大餐桌，站在客人身旁做咖啡，有点拥挤，但也能拉近彼此距离。
西湖区文二菜市咖啡店店主伽罗：小时候，我们家有7个小单元，每个单元大概六层楼，那时候基本上都知道哪一户人是干什么的，相互照应，那些邻居会照应你，这样的感觉现在是不太可能的事情，在菜市大家发现这样的生活还存在。
在这里开店，伽罗的邻居多了，走动多了，他找到了记忆中的生活方式。也在通过自己的尝试创新，给大家带来更多消费新体验。去年夏天，店里推出的云南米线就卖得很火。
有颜值、有烟火，还有珍贵的人情味儿，这样的文二菜市不仅招大家喜欢，还给年轻创业者带来了很大信心。现在，菜市里一共有153位商户，其中35岁以下的年轻人就占到了近20%。来自台湾的陈无言、武德诚和重庆朋友朱聪合伙开了这家小吃店，开业第二个月就火了，客流高峰时不管是来店的客人，还是取餐的外卖小哥，都得排队等。
网红菜场自带流量，这让武德诚他们信心满满，前不久，他们向市场运营方提交了新的项目策划书。
西湖区文二菜市小吃店店主 武德诚：我们感受到这边有很特别的氛围，别的地方没有的优势，先天的位置优势，不同时段可以覆盖到所有消费者族群；二是能给到相对多支持，租金上的实惠，物业方面的管理，有任何需求可以马上联系，这都是重要的事情。
眼下，文二菜市唯一空着的摊位正在招租，想挤进来的商户排起了队。
从老百姓的需求出发，打造烟火气与时尚感并存的生活场景。2024年，这里的商户总营业额达1.6亿元，比改造前一年翻了将近一番。其中，新商户的总营业额约2000万元，占总营业额的12.5%。焕新的文二菜市正在努力成长，在这里的每一个人也在努力生活。
增值税发票数据显示：春节假期中国服务消费火热 中新社北京2月18日电 (记者 赵建华)中国国家税务总局18日公布的增值税发票数据显示，今年春节假期(正月初一至初八)中国服务消费相关行业日均销售收入同比增长52.3% 从广州市区驱车一个多小时，到达依山傍水的从化区。香港赛马会从化马场就坐落在从化流溪河畔的半山腰上，四周树木葱郁，山峰连绵。五年前的2月18日，《粤港澳大湾区发展规划纲要》正式发布，提出加强 中国发展网讯 据中国野生动物保护协会微信公众号消息，为持续推进大熊猫保护事业，中国野生动物保护协会已分别与西班牙马德里动物园和美国圣迭戈动物园就新一轮大熊猫国际保护合作事宜达成一致并签署协 钛白粉出口热度不减 多公司开启年内第二轮涨价 本报记者 黄 群 近日，国内钛白粉企业再度提价，2024年钛白粉第二轮涨价开启。2月20日，先是龙佰集团、惠云钛业宣布当日上调各型号钛白粉销售价格。2月21日，中核 2023年澳门旅客总消费同比增近三倍 中新社澳门2月22日电 澳门特区政府统计暨普查局22日公布，在入境旅客人次同比上升近4倍的带动下，2023年全年澳门旅客总消费(不包括博彩)比2022年增加近3倍，至712.5亿元(澳门元， 中新经纬2月22日电 证监会辽宁监管局网站22日消息，经查，辽宁中鑫华资产评估事务所(有限合伙)从事证券服务业务，未按规定向中国证券监督管理委员会备案。 辽宁证监局认为，以上行为违反了《证券服务机构从事证券服务 。本文链接：新春走基层丨菜市场里喝咖啡、品美食……走进这个“烟火气”打卡地http://www.sushuapos.com/show-5-43972-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
下一篇： 政策礼包加码 春节市场火热