价格周报|本周猪价继续走弱,生猪交易均重继续上涨
澎湃新闻记者 彭艳秋
据农业农村部监测,2月21日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.45元/公斤,与上周五(2月14日)的21.78元/公斤相比,下降1.5%。本周的平均价格为21.57元/公斤,与上周22.13元/公斤的均价相比,下降2.5%。
本周国内生猪周均价环比下降。据中国养猪网的数据,2月21日,生猪(外三元)价格为14.88元/公斤,与上周五(2月14日)的15.3元/公斤相比,下降2.7%。从一周均价来看,本周生猪均价为14.77元/公斤,与上周15.16元/公斤的均价相比,下降2.6%。
据卓创资讯监测,本周全国生猪交易均重继续上涨。全国生猪平均交易体重124.05公斤,环比涨0.39%。周内多数省份生猪交易均重延续上涨走势。大猪存栏偏低,肥标价差较大,饲料成本低位,养殖端仍压栏增重增利。且随着120-140公斤与110-120公斤猪源价差收窄,屠企收购120-140公斤猪源占比提高,带动收购均重小涨。本周国内生猪重点屠宰企业开工率上涨,周内平均开工率27.82%,环比上涨2.32个百分点。生猪供应较为充沛,屠宰企业收购难度不大,终端需求缓慢恢复,叠加部分屠宰企业分割量增加,支撑开工率继续上涨。后期需求提振有限,屠宰企业开工率或稳定为主。
和合期货认为,学生开学、务工人员返岗,餐饮及堂食需求略有改善,但居民消费需求较弱,生猪消费需求步入淡季。饲料价格上涨,猪价持续走弱,养殖利润收缩,养殖端出栏意愿减弱。猪价的连续走弱,为二育入场提供契机,但二育尚未集中入场,对猪价支撑有限,生猪市场无明显驱动,预计生猪市场持续震荡运行。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈先降后涨再小降态势。供应方面,生猪养殖集团的出栏计划完成率偏慢,下旬或加速出栏,生猪供应有增加空间,对行情有利空影响。需求方面,二次育肥热度较高,该群体对小体重生猪及标猪有一定需求,与屠宰端形成一定竞争关系,对行情有支撑作用。而屠宰企业在白条订单有限、标猪价格难降的情况下,屠宰量有下滑可能。终端需求对行情利空,二次育肥需求对行情利多,综合来看,需求方面对行情的下滑幅度仍有一定抑制作用。
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