随着天气转暖,上海一些水产批发市场里,青壳小龙虾销售火爆,夜市餐厅也推出各种口味的小龙虾,吸引市民前来尝鲜。
在上海一个大型市场的水产海鲜区,不少经营户已经将小龙虾摆在了显眼的位置上。摊主们介绍,这些小龙虾大多来自湖北潜江,钳小、肉多、品质很好。
上海某市场水产商户:小虾比较实惠,20元一斤。
记者:居民一般买几斤?
上海某市场水产商户:一般买3斤左右。

商户表示,清明前后,小龙虾的肉质会更加饱满,届时性价比更高的小龙虾会大量上市。夜幕下,主打销售小龙虾的餐厅门庭若市,很多市民纷纷前来尝鲜。十三香、蒜泥、麻辣,各种经典口味的小龙虾陆续出锅,蒸腾的热气裹挟着香料的气息扑面而来。

上海市民:就在我们家门口,餐厅也有促销。刚刚尝试了一下味道也不错,口感很鲜嫩,肉质也很紧实,我们已经惦记这个味道很久了。
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