中新社西安4月12日电 题:从赏花到寻菜 中国青年解锁“土味”踏青新方式
作者 杨英琦
西安城郊的油菜花田边,国道旁的赏花区内游客们正在打卡点前排队等候,而在不远处,几个年轻人蹲在地上,小心地将刚采的荠菜放进随身包。他们中间只隔着一道浅浅的田垄,却仿佛身处两个平行的春天。
春意渐浓,随着“春日经济”持续升温,花田火锅、城市露营等新型消费场景不断涌现。与此同时,在打卡点镜头外,一些年轻人正低头寻觅着别样春趣——制作野菜地图、徒步山野、体验植物拓印,他们尝试用更直接的方式体验季节更迭,重新定义被商业化的“春日限定”。
“一群人在田地里边聊边找,就像在玩现实版的‘寻宝游戏’。”25岁的林悦笑着展示她刚挖到的荠菜,背包里的折叠小铲和手机里保存的野菜图鉴是她的得力工具。最近,她参与了朋友组织的“挖野菜小队”,周末常去市郊“扫荡”。
对于林悦和朋友来说,挖野菜不仅是休闲,更是一种低门槛的治愈。“不用精心打扮,不用排队赶时间,将野菜连根拔起的时候,烦恼好像也被‘挖’走了。”随着“野菜地图”在社交平台上流传,这项活动正变成新的春日仪式。“大家都想用最接地气的方式,把春天‘吃’进肚子里。”林悦说。
在西安朱雀花卉市场,草莓苗和香葱盆栽取代了往日的鲜花,整齐摆放在店铺最显眼的位置。“现在年轻人买菜苗比买花积极多了,说是要体验‘从种子到餐桌’的成就感。”花店老板周康一边整理菜苗一边介绍,“不只我们,就连隔壁小区门口的便利店都开始卖番茄苗了。”正说着,一对年轻情侣停在摊位前,好奇地打量着草莓苗的青涩果实:“要是能看着它们开花结果,这个春天会不会更有意思?”
“最近有不少顾客特意来问挖野菜的工具,虽然我们暂时没有这类产品,但能感受到大家对户外体验的新需求。”体育用品零售商迪卡侬的西安商业负责人姬翔介绍,随着春季到来,户外运动产品需求明显增长,其中装备租赁服务颇受消费者欢迎:“去年推出的自行车、帐篷等租赁业务增长超预期,这种‘低成本体验+免存放烦恼’的模式很受年轻人欢迎。”今年,该公司计划将租赁服务拓展至登山杖、羽毛球拍等更多品类,满足年轻人“重体验、轻拥有”的新消费趋势。
在线旅游平台飞猪发布的《2025清明假期出游快报》显示,除传统的踏青、赏花以外,清明假期,包含挖笋、挖野菜体验在内的旅游热度同比增长47%。记者注意到,在各大社交平台上,“城市野菜地图”与徒步路线攻略备受关注,年轻人各显神通:植物拓印教程、野花风铃制作、草编手作分享......这些零成本的春日玩法,正以创意的方式将春天“打包回家”。
“这种挖野菜、踏泥土的体验式互动,本质是用‘去商业化’的方式重构与自然的关系。他们将春天从旅游产品中解放出来,重新定义了人与自然的关系。”陕西省社会科学院专家王晓勇认为,当代青年以“共创者”姿态拥抱春天,是对过度商业化的温和抵抗,更超越了消费行为本身,展现出对生活本质的集体追寻。
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