广州中医专家：民众冬至进补需“辨证施补”
中新网广州12月18日电 (记者 蔡敏婕)冬至，是二十四节气中最重要的节气之一，在中医看来，这是一个“阴极之至，阳气始生”的转折点。此时科学养生，就如同为身体这座“锅炉”点燃初生的火苗，能为来年一整年的健康打下基础。
“岭南时令与健康”专家媒体座谈会(冬至)18日在广州举行。广州中医药大学第一附属医院副院长关彤在会上提醒民众冬至进补需“辨证施补，因人而异”，尤其特殊人群要科学调整饮食。
关彤认为，广东有“冬大过年”的进补传统，这一传统有其地理和中医基础。岭南地区冬至时“外寒内湿”，食用羊肉等温热食材，确实能起到温中散寒、助阳补肾的作用，适合平素体质虚寒、畏寒怕冷、手脚冰凉、面色苍白、神疲乏力者。
但不适用于所有人群。关彤强调，肥胖、高血脂人群需谨慎或调整：这类食材脂肪、胆固醇含量较高。他建议去皮食用，控制分量(一次不超过2两)，并搭配白萝卜、马蹄、竹蔗等清热、化痰、通气的食材同煮，以制其燥热。多喝汤，少吃肉。
对于痛风、高尿酸人群，由于浓肉汤、火锅汤嘌呤含量极高，是发作的“催化剂”。他建议弃汤吃肉，并避免饮用久煮的肉汤。可多搭配冬瓜、薏米、玉米须等利尿祛湿的食材，帮助排泄。
而对于高血压人群，关键在于低盐、低脂。烹饪时少放盐、酱油等咸味调料，避免用动物油。他表示，可将部分肉食替换为鱼类(如鲮鱼、鲫鱼)或去皮禽肉，同样有温补之效，但更为平和。
关彤总结，冬至进补并非“大吃大喝”，而是“精准补充”，慢性病患者“清补、平补”优于“温补、大补”，且需避免暴饮暴食。(完)
今年春节假期琼州海峡客滚运输量较去年大幅增长 中新网广州2月19日电 (郭军 喻志专 赵卓)据交通运输部珠江航务管理局(简称“珠航局”)消息：2024年春节假期期间(2月10日至17日，正月初一至初八)，琼州海峡省际客滚 外媒关注中国春节新变化：年味更浓、消费强劲、旅游更热 中新网2月18日电(魏晨曦)2024年春节是农历新年被确定为联合国假日的第一个春节，浓浓的年味，丰富的美食，消费的热潮……中国人把春节过出了新高度，中国经济的 OpenAI首个视频生成模型发布 可用文本生成视频 虚拟与现实已分不清？Sora将带来什么 在2月16日，OpenAI宣布推出全新的生成式人工智能模型“Sora”。据了解，通过文本指令，Sora可以直接输出长达60秒的视频，并且包 这次参与到日喀则市边境县中学生赴北京参观研学活动的22个同学分别来自亚东、定日、仲巴三个县，他们的祖辈或是世代守边固边，或是举家搬离故乡抵边兴边。 2月21日，到了研学活动的第二天。经过近 中国经济导报 中国发展网讯 2024年春节期间，兰州市西固区各大旅游景区、乡村旅游点游人如织，气氛浓郁。全区共接待游客113.78万人次，同比增长10.52%。主要旅游景区客流回升明显，文旅消费态势强势复苏，文旅 西安青岛居民3月6日起可办理往来港澳“个人旅游签注” 中新网2月23日电 据中华人民共和国出入境管理局网站消息，近日，国务院批准增加陕西省西安市、山东省青岛市为内地赴港澳“个人游”城市。中华人民共和国出入 。本文链接：广州中医专家：民众冬至进补需“辨证施补”http://www.sushuapos.com/show-5-83117-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： “非常毕加索”国际巡展首站登陆上海
下一篇： 中国气象局发布地球系统预报发展战略