武汉“九宫格过早”走红：方寸之间尝遍荆楚烟火
中新网武汉12月18日电 (记者 武一力)近日，武汉一家中华老字号餐饮店创新推出“九宫格过早”拼盘，凭借精致造型与丰富口感在社交平台迅速走红，成为本地市民与外地游客的新晋美食“打卡点”。
图为武汉一家餐厅推出的“九宫格过早”拼盘。武一力 摄武汉人将吃早餐称为“过早”，早餐品类繁多、风味独特，武汉被美食爱好者们誉为“过早之都”“碳水天堂”。
该餐饮店区域经理袁闯18日接受记者采访时介绍，此次推出的“九宫格过早”拼盘，灵感源自重庆九宫格火锅的形制，其中包括热干面、重油烧卖、三鲜豆皮、鲜鱼糊汤粉、生煎包、灌汤包、襄阳牛肉粉、桂花糊米酒、鲜肉馄饨，每一款都是深受“老武汉”欢迎的传统早餐。
记者在店内看到，“九宫格过早”拼盘摆盘精巧，每种美食仅一至两口的分量，售价19.9元，既能满足食客尝鲜需求，又避免浪费。不少食客举起手机拍照留念，定格这份“舌尖上的武汉地图”。
“武汉是座码头城市，早年为满足码头工人的能量需求，形成了‘重油重香、分量实在’的过早风格。”袁闯表示，外地游客时间和食量都有限，难以一次性品尝所有特色早餐，“九宫格”恰好解决了这一痛点，且自带“打卡”属性，成为游客了解武汉饮食文化的窗口。
12月18日，一位食客正在品尝“九宫格过早”拼盘。武一力 摄来自沈阳的游客安女士说，早就听说武汉早餐可以“一个月不重样”，种类丰富，难以选择，九宫格的形式能将最有代表性的美食“一网打尽”，弥补了游客因行程紧凑而错过美食的遗憾。
袁闯透露，该产品自推出以来，销售量持续攀升，日均销售约150份。他认为，传统美食与创新形式的碰撞，让武汉“过早”文化以更年轻、更具传播力的方式走进了大众视野。(完)
越来越多国人选择旅游过春节 “南北互换过年”备受欢迎 证券时报记者 周春媚 甲辰龙年为期8天的春节长假，成为了近年来最为火爆的春节旅游假期。 各地景区张灯结彩、人山人海，迎来客流高峰。迎春灯会、 中新经纬2月18日电 广铁集团长沙火车站官方微博18日称，2024年2月18日4点24分，兰州开往广州的K225次列车到达长沙站，因列车上一些旅客未在票面到达站下车，继续乘车到前方站，造成列车超员。受其影响，部分正常购票旅客未能 商务部新闻发言人2月22日表示，春节期间，消费市场年味浓、活力足、人气旺，销售较快增长，实现良好开局。预计一季度消费市场将呈现平稳增长态势。春节期间，消费活动丰富多彩。商务部举办全国网上年 2024年北京将开通运营3条地铁线路 昨天，北京市重大项目建设指挥部召开轨道交通建设工作动员部署会。北京青年报记者从会上获悉，《2024年北京市城市轨道交通建设计划》正式发布，今年北京轨道交通将实现3号线一期( 2023年澳门旅客总消费同比增近三倍 中新社澳门2月22日电 澳门特区政府统计暨普查局22日公布，在入境旅客人次同比上升近4倍的带动下，2023年全年澳门旅客总消费(不包括博彩)比2022年增加近3倍，至712.5亿元(澳门元， 福建今年首个核电机组工程开工 中新社漳州2月22日电 (记者 张金川)福建漳州核电3号机组22日开工建设，这是福建今年首台开工建设的核电机组，标志着漳州核电二期工程建设序幕全面拉开。 据悉，此次开工的二期工程 。本文链接：武汉“九宫格过早”走红：方寸之间尝遍荆楚烟火http://www.sushuapos.com/show-5-83202-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 拉萨海关助力拉萨首批有机青稞出口香港