临近春节,“药材之乡”湖北英山县,石头咀镇天堂村村民王再萍没闲着。山坡向阳处,她和丈夫正忙着给松木料“翻身”,约40厘米长、拳头粗的松木料整齐码放。“等两头裂纹了就要‘下窖’,种茯苓全靠它,必须好好‘伺候’。”王再萍说。
走近看,木料从上到下被削去三五厘米宽的树皮。“这叫‘削皮留筋’。”王再萍说,茯苓生长在林下缓坡,需要当地出产的马尾松作为养分来源,谷雨前后接上菌种埋到土里,叫“下窖”。
“一亩地种1000多窖,能赚大几千。这几年种茯苓、天麻,收益不错。”王再萍说。
“效益虽好,再想继续增收可就难了。”石头咀镇党委书记杨宗林接过话头。
“为啥?”
“根子在地少、周期长。茯苓从生长到收获至少需要5个月,土地要休养3至5年;种天麻要2年才能收获,种完一茬土地也需要休养,短则3年,长则10年。老办法改不了靠天吃饭。”杨宗林说。
“听这话,是有新办法了?”记者问。
“还真让你说着了!”杨宗林乐了,“镇上有能人,正探索新办法,领你们看看去。”
山下,湖北省森荣中药材开发有限公司,村民沈国献把玉米、木屑等倒进搅拌机后,轻点按键,均匀的混合培养基随着传输带有序传向装袋机。
“这是在做茯苓菌种,每小时能生产4000多包,去年卖了足有500万包。”公司负责人刘喜说,“那边还有天麻生产线,每年能生产60万瓶。”
“这咋用?把原料和菌种埋土里?”
“不用不用。”刘喜笑着摆摆手,“装筐里,放温室大棚,不用土,更用不着上山。”
大棚就在隔壁——湖北楚康药业有限公司,这里是森荣公司产品的下游。
天堂村党支部书记周德智是楚康公司的总经理,他和工作人员忙着码筐、铺膜布、铺菌种、覆灰。大棚里温暖如春。
“这个棚种天麻,去年10月培菌,到今年5月就能收获。”周德智翻了翻筐里的木屑说,“这就是从隔壁买来的菌种,用完还能当燃料和生物颗粒卖,环保又省钱。”
天堂村发挥资源优势种中药材,年创经济效益1500多万元。“作为党员干部,带着乡亲们致富是我的责任。”周德智说。
如今交通发达,好货出山不算难,难的是如何以更高身价出山。“过去,很多道地药材出口国外,人家拿去做精深加工,赚大头,咱只能‘论吨卖’,赚零头。”英山县委书记郑光文说,“英山中药材种植面积有28万亩,提高附加值是重点。”
攻克茯苓多糖不溶于水的技术难题,吉利中药材公司联合华中农业大学研发50多种“药食同源”产品,实现“论克卖”;辰美中药公司制剂车间,各类药材原料经蒸煮、提纯等工序,成为即冲即饮的配方颗粒,附加值提升5到10倍……
采访中,记者看到沿途村庄民居很多是依山而建的二层小楼。诚如当地干部所言:“英山的优势是生态,发展必须依靠生态。县里工业基础相对薄弱,但山货出山、消费进山,一样能让老百姓得实惠。”(人民日报记者 杨子岩 康 朴 周 军)
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