中新经纬3月15日电 (闫淑鑫)一份500克鸡爪售价低至15元，外表白净饱满，背后却是脏乱的生产车间、违规的漂白工序。今年315晚会曝光川渝地区鸡爪加工黑幕。
“大量鸡爪直接裸露堆放在潮湿肮脏的地面上”“泡制区、修剪区、挑选区臭气弥漫，刺鼻的腥臭味让人作呕”……生产车间“脏乱差”，厂家公然使用双氧水进行漂白，涉事企业的所作所为，完全无视食品安全法律法规，更罔顾消费者的身体健康。
双氧水本被明令禁止用于鸡爪加工，长期食用其浸泡的食品会损伤口腔黏膜、损害肝肾功能，超剂量食用甚至危及生命，企业无视这些问题，无良本质展现得淋漓尽致。涉事企业的工人坦言，自己从不吃加工后的鸡爪。
更令人心惊的是，这条黑色产业链并非个例，从上游企业违规提供无标签过氧化氢，到下游食品加工企业顶风作案，环环相扣的违规操作，让有害鸡爪得以流入市场。企业为追求低成本、好卖相，不惜突破食品安全底线，将消费者的健康抛之脑后，这种唯利是图的行为，不仅违背了商业道德，更涉嫌违法犯罪。
食品安全关系到千家万户的切身利益，容不得半点松懈。对于食品生产企业而言，必须坚守主体责任，将食品安全放在首位，摒弃侥幸心理；监管部门则需强化常态化监管，织密监管网络，对食品产业链上下游进行全链条管控，对违法违规行为重拳出击，发现一起、查处一起；同时，也应畅通监督举报渠道，让消费者成为食品安全的监督者。唯有多方发力、形成合力，才能筑牢食品安全防线，让消费者吃得放心、吃得安心。
(更多报道线索，请联系本文作者闫淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新经纬APP)
中新经纬版权所有，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其他方式使用。
责任编辑：罗琨 李中元
外媒关注中国春节新变化：年味更浓、消费强劲、旅游更热 中新网2月18日电(魏晨曦)2024年春节是农历新年被确定为联合国假日的第一个春节，浓浓的年味，丰富的美食，消费的热潮……中国人把春节过出了新高度，中国经济的 作者：陈灿平（天津市人民检察院副检察长）厦门是习近平生态文明思想的重要孕育地和先行实践地，筼筜湖综合治理是习近平生态文明思想的重要发端。1988年，习近平同志在厦门工作期间主持启动“综合治理 当前，进一步推动我国经济回升向好需要克服一些困难和挑战，主要体现为有效需求不足、社会预期偏弱等问题。习近平总书记在中共中央政治局第十一次集体学习时强调，新质生产力是创新起主导作用，摆脱传统 大叔追“鸟”、小伙爱“骆驼”，北面户外业务“群狼环伺” 王涵艺 近日，威富集团(VFC.N)发布2024财年第三季度财报(截至2023年12月30日的三个月内)，集团收入同比下滑16%至29.60亿美元(约合213亿元人民币)，净利润 广州一大桥被撞断裂 当地多举措保障受影响民众生活 中新社广州2月22日电 题：广州一大桥被撞断裂 当地多举措保障受影响民众生活 中新社记者 王坚 佛山籍集装箱船“良辉688”轮于22日5时31分左右，在航经广 多家钛白粉企业再度宣布涨价 2月22日，钛白粉企业金浦钛业发布公告宣布涨价，金浦钛业表示，自2月22日起，公司锐钛型钛白粉销售价格上调800元/吨，对国际各类客户上调110美元/吨；金红石型钛白粉销售价格上调600元/吨，对国 。本文链接：经纬快评：莫让漂白鸡爪击穿食品安全底线http://www.sushuapos.com/show-5-94652-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。