山西浑源:千年黄芪“链”动全球 全产业链产值达15亿元
中新网大同3月23日电 (胡健 马静波 宋佳烨)走进山西大同浑源黄芪文化园,空气中弥漫着黄芪的甘醇香气,手工加工区里工人们刀法娴熟,将粗壮的黄芪切为厚薄均匀的薄片,随后分拣、打捆、封装,一道道工序环环相扣。
地处北岳恒山腹地的山西浑源,素有“中国黄芪之乡”之称。凭借1500余年种植传承与得天独厚的生态优势,当地深耕黄芪产业,以品质筑基、标准护航、全链升级、文化赋能,让这一中医药瑰宝成为乡村振兴支柱产业,稳步迈向国际市场。
当地农户正在为黄芪打捆。王中勋 摄恒山黄芪生长于北纬39°、海拔1500米-2300米的恒山背阴坡,年均气温6.2℃、降雨量429毫米,富硒片麻岩土壤通透性极佳,为有效成分积淀筑牢根基。当地沿用“人种天养”仿野生种植模式,该栽培系统曾入选中国重要农业文化遗产。
在此基础上,浑源县构建起多层级保护体系,编制专项保护规划,建立梯次保育机制,严控仿野生种植标准,划定2000亩国家级种质资源保护区、5000亩核心保护区,严守生态红线。
此外,当地组建产业研究院,联合11家研学单位、聘请专家搭建智库,制定系列技术标准,年种子产能2万公斤,自主培育的“恒芪1号”通过省级认定。与此同时,当地推行GAP标准化生产与仿野生抚育结合模式,布局8个主产乡镇,官儿乡基地获评国家级“三品一标”认证基地,搭建全程质量追溯体系,实现种植到销售闭环监管。
当地工作人员正在分拣黄芪。宋佳烨 摄作为乡村振兴主导产业,浑源出台多项扶持政策推动全链升级,实现三产深度融合。连续举办黄芪高质量发展大会,以全国首家黄芪文化园为核心,联动恒山、悬空寺等文旅资源,打造“文旅+产业”沉浸式体验,让药材变景观、产业变体验。
依托科研院所与龙头企业,当地开发7大类70余种高附加值产品,借力食药物质目录优势,深耕药食同源康养领域,让道地药材融入日常膳食。
目前,当地宜芪面积39.5万亩,在田(有芪)面积28.6万亩,占全国黄芪种植面积约14%。已建成23万亩规范化基地、1万亩数字化基地、2800亩示范基地。黄芪相关企业、合作社共297家,产品体系共7大类70余种,全产业链产值达15亿元,直接带动5万余农户、近3万芪农增收,黄芪产品已出口60多个国家和地区,通过国际展会、数字化发布等活动,助力中医药走向世界。(完)
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