今年以来，随着一季度酒旅消费的增长到二季度的谨慎乐观，在波浪式市场变化下的酒店品牌期盼在暑期来一场量价齐升的火热。
一、暑期游爆了，酒店却卷入“低价”
事实上，暑期游确实爆了。据国铁集团数据显示，7月1日至8月31日，全国铁路预计发送旅客8.6亿人次，日均发送1387万人次。尽管旅游人数依旧保持高位运行，但热门旅游目的地的酒店价格较同期下降10%至30%不等。以海南为例，携程数据显示，截至今年7月15日，暑期三亚高星酒店的单均金额花费较去年同期降低24%左右。去哪儿大数据显示，截至7月15日，暑期三亚已预订房间的平均实际支付价格较去年同期下降了20%左右。其中，五星级酒店降价幅度达到25%。
从供给端看，据厚海《2024年第三季度中国酒店市场景气调查报告》指出，在市场整体表现不佳的背景下，新酒店的不断涌现以及新签约的加速，进一步加剧了市场竞争的激烈程度。酒店业不得不采取包括「价格战」在内的多种策略，以维持或提升经营业绩，从而加剧了行业的竞争压力与挑战。
从需求端看，消费者更倾向于选择性价比高的旅游产品，而非单纯高消费的高端住宿。内卷时代，不是所有酒店都能分到暑期“这杯羹”。宏昆酒店管理集团以出色的收益管理能力成功抢占暑期市场先机。
以7月27日为例，宏昆酒店集团旗下各门店综合出租率91.2%，综合RevPAR超400元。其中漫曲酒店北京农大地铁站店、朗丽兹酒店北京会议中心来广营店、朗丽兹酒店北京鸟巢国家会议中心店、朗丽兹酒店深圳罗湖口岸店等多家门店的出租率超过100%。
它为何能逆势上扬，一骑绝尘?
二、回归住宿服务本质，于细微处见真章
仔细观察，迈点认为，以匠心独运的态度，力求在每一个服务细节上都做到极致，是宏昆酒店集团达成亮眼业绩的关键内核。以其旗下中高端品牌朗丽兹酒店为例，自品牌创立起，朗丽兹酒店就将服务品质放在首位，并在为顾客创造非凡体验的过程中，不断提炼沉淀，逐渐形成极具宏昆特色“热情微笑+标准化+主动服务”的一心服务。
“热情微笑就像是服务中的数字1，其余各项服务如同紧随其后的0，只有在热情微笑的引领下，服务才能发挥出真正的价值。”此外，宏昆在遵循标准化流程的基础上，推行“主动服务”。通过激励机制，鼓励员工做超出标准化以外并让顾客感受到满意、惊喜甚至感动的服务;集团每月公示各店“主动服务”的数据，形成赛马氛围;同时集团还设立”主动服务之星”奖，每月针对员工提报的主动服务案例进行评选，在全集团通报表扬。
朗丽兹回龙观西大街龙泽站店曾遇到过这样一位顾客，为孩子填报学校报名信息，却因不熟悉电脑操作眼看就要错过最后报名时间，阿姨心急如焚。朗丽兹门店的工作人员在了解情况之后，迅速行动，不断在电脑上提交信息，并持续给学校打电话确认，终于，在报名截止的最后关头，为孩子成功报名。喊100次的口号都抵不上1次行动，朗丽兹的主动服务为顾客解决了大问题。
还有朗丽兹酒店北京潘家园肿瘤医院店，由于其独特的地理位置，紧邻肿瘤医院，经常会有外地顾客面临需要去医院取报告或送检病理的需求。对此，门店员工展现出了极高的服务意识和责任感，他们主动承担起为顾客取报告、送病理的任务，细心体会顾客的每一项需求，用实际行动践行品牌主张。这样主动服务的案例在宏昆比比皆是。
为了更好践行“创造非凡体验”的使命，宏昆酒店集团还设立“非凡体验奖”。具体来看，以门店为单位，获奖门店必须整月无差评，要求线上订单的点评率需达订单量的12%以上，即不仅不产生差评，还要产生一定量的好评，形成好的口碑。
此外，“一把手”服务工程是酒店品牌的差异化特色。在宏昆酒店集团的总部，每天早晨都会召开差评观点评分析晨会，晨会由董事长主持，各中心负责人、运管区域负责人、门店店总等人共同参与。晨会对所有门店前一天所有用户差评观点进行复盘分析，由总部牵头与门店协同，制定专项整改计划，全程跟踪检查。
同时，晨会还会对一些影响顾客的体验点提前预判，比如随着夏季来临，空调即将大面积启动制冷，容易造成制冷缓慢的问题。品牌会提前要求各门店启动空调检修工作，及时对店内空调设备进行卫生清洗和维保养护，确保顾客体验。
三、旺季做最高收益，为全年收益奠定基础
如果说服务是宏昆酒店集团对“为顾客创造非凡体验”的坚守，那么对收益管理自上而下的重视则是充分保障投资人的盈利体验。“重运营，抓收益”是宏昆经营的重要组成部分。
集团董事会做出暑期旺季做好最高收益，为全年预算奠定基础的工作部署。总部运营中心实时监控数据根据流量指导门店进行调价，区域负责人每天都要及时了解辖区门店的数据，复盘驾驶舱数据，对重点区域、重点门店制定不同策略，发现异动及时预警上报，有效保障门店对平均房价调价的敏锐度。
除了总部的赋能，日常收益则更考验着门店的一店之长。宏昆认为一个优秀的店长首要具备的就是“责任心、大局观”。因此，每一个店长都会与董事长进行“一对一”的面谈后才会被正式派驻进店。店长不仅要具备专业的知识和技能，更要有“把酒店当家”的责任和担当。了解商圈、分析客源和定价，保持门店产品质量，不仅抓出租率，更要抓平均房价……在宏昆，暑期也是店长一场必赢的收益战。
最后是在获客策略上也在不断寻求突破和创新，增加门店收益。相较于传统的OTA渠道,三十年行业深耕的宏昆酒店集团已形成一套可落地的打法。今年宏昆酒店集团携旗下朗丽兹等连锁品牌与正琨文旅集团的西山温泉正式达成会员合作，双方会员权益实现互通;另一方面，门店借助集团线上营销的强大赋能，在抖音平台上成功吸引了近半数的顾客订单。
另外，今年暑期，宏昆酒店集团推出“暑期特惠抢购”和“今夜甩卖”活动，会员在享受原有折扣的基础上，还能再获得额外的折扣优惠。宏昆会会员已经累积突破2000万，且品牌自有会员占据了门店顾客群体的60%，能为门店输客提供更有力的支持。
四、写在最后
任何成功都并非一蹴而就，凭借多年的服务基因及精耕细作的运营能力，宏昆正稳步迈向新的发展阶段，未来可期。
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