胰腺炎是一种因为胰腺发生炎症导致的疾病，常见的原因包括胆结石、酗酒以及高脂血症等，这种疾病可能危及生命，一旦出现剧烈腹痛、呕吐等症状需立即就医。
胰腺是位于上腹部的一个重要消化器官，主要负责分泌胰液帮助消化，同时调节血糖水平。当某些因素导致胰腺的消化酶无法正常在肠道中发挥作用，而是反过来“消化”胰腺本身时，就可能诱发胰腺炎。这种炎症根据严重程度分为急性和慢性两种，其中急性胰腺炎起病急、症状重，而慢性胰腺炎则病程漫长，但会持续损害胰腺功能。
胆结石是最常见的病因之一，当结石阻塞胰腺导管出口时，胰液无法正常排出，会对胰腺造成损伤；酗酒则会直接刺激胰腺分泌过量胰液，长期如此会导致慢性炎症。高脂血症、遗传因素、药物反应以及某些感染也可能是诱因。急性胰腺炎患者会表现为突发性上腹部剧痛，疼痛常向背部放射，同时伴随恶心、呕吐和发热，严重时可能导致休克或多器官功能衰竭。而慢性胰腺炎则可能引发持续腹痛、消化吸收障碍甚至糖尿病。
预防方面，控制饮食中的酒精摄入，多吃高纤维、低脂肪的食物，尤其重要。对于胆结石患者，应听从医生建议进行调理或手术。有高脂血症或糖尿病的人群需定期监测血脂和血糖水平，以降低炎症发生风险。如身体出现异常腹痛，不要拖延，立即就医确诊并治疗。
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