肾炎患者可以适量选择富含维生素C、钾含量适中的水果，例如苹果、梨子、葡萄，但要根据病情限制总摄入量。糖尿病肾病或严重水肿的患者食用水果需在医生指导下进行。
肾炎是由于肾脏滤过功能受损导致体内代谢废物堆积，引起水肿、高血压等症状。饮食管理是恢复的重要环节，其中水果的选择需格外小心。过多的钾和过高的糖分，可能进一步加重病情。
适量的苹果和葡萄含有丰富的抗氧化成分以及纤维，有助于改善肾炎常见的代谢紊乱。而对于柑橘类等水果，其较高的钾含量可能带来风险，不建议肾功能较差的患者过多食用。类似于荔枝、榴莲等高糖水果，也需要特别避免。
在选购和食用时，建议优先选择清洗干净的、无农药残留的当季新鲜水果。具体摄入量应结合医生或营养师指导，根据自己的病情决定。用水果代替一部分高糖零食，既可满足营养需求，也能避免额外负担。
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