血糖高的人饮食量应根据个人体重、活动量和血糖控制目标进行计算，建议每日摄入总热量控制在1500-2000千卡，碳水化合物占比45%-60%。
1. 计算基础代谢率（BMR），使用哈里斯-本尼迪克特公式，男性BMR=66.5+13.75×体重（kg）+5×身高（cm）-6.75×年龄（岁），女性BMR=655.1+9.56×体重（kg）+1.85×身高（cm）-4.68×年龄（岁）。
2. 根据活动量调整总热量，轻度活动量（如办公室工作）乘以1.2，中度活动量（如步行、家务）乘以1.375，重度活动量（如体力劳动、运动）乘以1.55。
3. 分配营养素比例，碳水化合物每克提供4千卡，蛋白质每克提供4千卡，脂肪每克提供9千卡。
4. 选择低升糖指数（GI）食物，如全谷物、豆类、蔬菜，避免精制糖和高GI食物。
5. 定时定量进餐，每日三餐加两次小食，每餐碳水化合物摄入量控制在30-60克。
6. 监测血糖变化，根据血糖值调整饮食量，必要时咨询营养师或医生。血糖高的人通过科学计算饮食量，结合适量运动和药物治疗，可以有效控制血糖水平，预防并发症。
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