脂肪肝可通过调整饮食结构、增加运动量、控制体重、药物治疗等方式治疗。脂肪肝通常由长期饮酒、营养过剩、代谢异常、药物损伤、遗传因素等原因引起。
1、调整饮食结构：
减少高脂肪高糖食物摄入，增加膳食纤维和优质蛋白比例。每日主食可选用燕麦、糙米等粗粮，搭配深海鱼类、豆制品等富含不饱和脂肪酸的食材。避免油炸食品和含反式脂肪酸的加工食品，烹调方式以蒸煮炖为主。
2、增加运动量：
每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动时心率维持在最大心率的60%-70%区间，运动前后做好热身和拉伸。建议结合抗阻训练增强肌肉含量，促进基础代谢率提升。
3、控制体重：
通过饮食和运动将体重指数控制在18.5-23.9范围内。减重速度建议每周0.5-1公斤，避免快速减重导致肝功能异常。腰围男性应小于90厘米，女性小于85厘米，定期监测体脂率变化。
4、药物治疗：
在医生指导下使用护肝药物如多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、甘草酸制剂等改善肝细胞代谢。合并代谢综合征患者需配合降脂药或胰岛素增敏剂。戒酒对酒精性脂肪肝至关重要，必要时进行专业戒酒治疗。
脂肪肝患者应建立规律作息，保证每日7-8小时睡眠。适量饮用绿茶、山楂水等有助于脂质代谢的饮品，避免含糖饮料。定期进行肝功能、血脂、血糖检测，合并糖尿病或高血压者需同步控制原发病。保持积极心态，通过正念减压等方式缓解焦虑情绪对肝脏的影响。
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