胰腺炎通过规范治疗多数可治愈，主要治疗方法包括禁食胃肠减压、药物控制炎症、手术清除坏死组织。
1、禁食胃肠减压：
急性发作期需完全禁食，通过鼻胃管引流胃液减轻胰腺负担。此阶段需静脉补充营养维持水电解质平衡，通常持续3-7天直至腹痛缓解、血淀粉酶下降。胃肠减压能有效阻断胰酶分泌的恶性循环，是基础治疗关键环节。
2、药物控制炎症：
使用生长抑素类似物如奥曲肽抑制胰酶分泌，质子泵抑制剂如奥美拉唑减少胃酸刺激，广谱抗生素如头孢曲松预防感染。重症患者需联合乌司他丁等蛋白酶抑制剂，药物疗程根据病情严重程度调整，通常需持续2-4周。
3、手术清除坏死：
针对胰腺坏死合并感染患者，需行腹腔镜或开腹坏死组织清除术，同期放置引流管。手术时机多选择发病后4周左右，待坏死灶界限清晰时进行。对于胆源性胰腺炎，还需同期行胆总管探查或胆囊切除术。
胰腺炎恢复期需严格遵循低脂饮食原则，每日脂肪摄入控制在30克以下，优先选择清蒸鱼、鸡胸肉等易消化蛋白质。戒除酒精及暴饮暴食习惯，定期复查腹部超声及血淀粉酶。建议进行八段锦等温和运动改善腹腔血液循环，每周3-5次且单次不超过30分钟。出现持续腹痛或发热症状需立即复诊，避免进展为慢性胰腺炎或胰腺假性囊肿。
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