胆囊炎合并胆囊息肉患者饮食需以低脂、高纤维、易消化为主，推荐选择优质蛋白、富含维生素的食物，避免高胆固醇及刺激性食物。适宜饮食主要包括{分论点a}、{分论点b}、{分论点c}、{分论点d}、{分论点e}。
1、优质蛋白：
优先选择鱼类、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物，减少红肉及动物内脏摄入。蛋白质可促进组织修复，但需控制每日摄入量在每公斤体重1-1.2克，避免加重胆囊负担。烹调方式建议清蒸、水煮，避免油炸。
2、高纤维蔬菜：
菠菜、胡萝卜、西兰花等富含膳食纤维的蔬菜可促进胆汁排泄，降低胆固醇沉积风险。每日建议摄入300-500克，分次食用。需注意避免韭菜、洋葱等刺激性蔬菜，防止诱发胆囊收缩疼痛。
3、全谷物主食：
燕麦、糙米、全麦面包等全谷物可提供稳定能量，其B族维生素有助于肝胆代谢。每日主食量控制在200-300克，需充分咀嚼以减轻消化负担。避免精制米面及糯米制品，防止胀气。
4、低糖水果：
苹果、蓝莓、猕猴桃等低糖水果富含果胶和抗氧化物质，有助于减少炎症反应。每日摄入200-350克为宜，避免空腹食用酸性水果。禁止进食榴莲、椰子等高脂水果。
5、健康油脂：
适量选用橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸，每日控制在20-25毫升。可凉拌或低温烹调，严禁反复煎炸。需完全避免动物油、奶油及人造黄油等高饱和脂肪。
胆囊炎合并胆囊息肉患者需建立规律饮食习惯，每日5-6餐少量进食，避免暴饮暴食。餐后30分钟建议适度散步促进消化，睡眠时保持右侧卧位减轻胆囊压力。严格禁酒及碳酸饮料，每日饮水不少于1500毫升。若出现持续性右上腹痛、发热或黄疸，应立即就医评估是否需要手术治疗。长期饮食管理需配合定期超声复查，监测息肉大小变化。
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