尿酸代谢亢进需控制高嘌呤食物摄入，饮食注意四点包括限制嘌呤摄入、增加水分补充、选择碱性食物、避免酒精及高糖饮料。
1、限制嘌呤摄入：
减少动物内脏、浓肉汤、海鲜等高嘌呤食物，每日嘌呤摄入量建议控制在200毫克以下。可选用鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白替代部分肉类，豆制品需适量食用。
2、增加水分补充：
每日饮水量维持在2000-3000毫升，促进尿酸排泄。可饮用白开水、淡茶或柠檬水，避免含糖碳酸饮料。分次少量饮用效果更佳。
3、选择碱性食物：
多食用蔬菜、水果等碱性食物有助于尿酸溶解排泄。推荐油菜、冬瓜、香蕉等低糖蔬果，马铃薯等根茎类食物可中和尿酸。
4、避免酒精高糖：
酒精会抑制尿酸排泄，啤酒尤其含较高嘌呤。高果糖饮料会加速尿酸生成，需严格限制。烹调时减少糖类添加，控制精制碳水化合物摄入。
尿酸代谢亢进患者需长期保持均衡饮食，每日蔬菜摄入不少于500克，主食以全谷物为主。可适量食用樱桃、草莓等含花青素水果，有助于降低尿酸水平。保持规律运动习惯，每周进行150分钟中等强度有氧运动，避免剧烈运动诱发关节症状。定期监测血尿酸值，必要时在医生指导下配合药物治疗。
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