空腹血糖7.01毫摩尔/升可能提示糖尿病，需结合糖化血红蛋白或口服葡萄糖耐量试验进一步确诊。血糖升高的原因主要有胰岛素分泌不足、胰岛素抵抗、饮食结构失衡、肥胖及遗传因素。
1、胰岛素分泌不足：
胰腺β细胞功能受损会导致胰岛素分泌减少，无法有效降低血糖。这种情况常见于1型糖尿病或晚期2型糖尿病，需通过胰岛素注射或促泌剂类药物控制血糖。
2、胰岛素抵抗：
机体对胰岛素敏感性下降，即使胰岛素水平正常也无法发挥降糖作用。多与肥胖、缺乏运动相关，改善生活方式和使用胰岛素增敏剂可缓解症状。
3、饮食结构失衡：
长期高糖高脂饮食会加重血糖代谢负担。精制碳水化合物摄入过多会直接导致餐后血糖飙升，建议增加膳食纤维比例，选择低升糖指数食物。
4、肥胖因素：
内脏脂肪堆积会分泌炎症因子干扰胰岛素信号传导。体重指数超过28的人群糖尿病风险显著增加，通过减重5%-10%可明显改善血糖水平。
5、遗传易感性：
糖尿病具有家族聚集性，特定基因变异会影响胰岛功能。有糖尿病家族史者应提前进行生活方式干预，定期监测空腹和餐后血糖。
建议每日保持30分钟以上有氧运动如快走、游泳，饮食上采用粗细粮搭配，控制每日主食摄入在200-300克，多食用绿叶蔬菜和低糖水果。烹饪方式以蒸煮为主，限制油炸食品。每周监测2-3次空腹及餐后2小时血糖，记录血糖波动情况。出现多饮多尿、体重下降等症状时需及时就医复查。
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