吃西瓜后拉红色大便通常1-3天可恢复正常，具体时间与胃肠蠕动速度、西瓜摄入量、个体消化能力、伴随症状以及基础疾病等因素有关。
西瓜含有天然色素番茄红素和甜菜红素，这些色素无法被人体完全吸收，会随粪便排出导致颜色变红。若西瓜摄入量较少且胃肠功能正常，色素残留通常24小时内即可代谢完毕。部分人群胃肠蠕动较慢或同时食用其他红色食物，可能延长至2天左右。观察期间若无腹痛、腹泻或便血等症状，一般无须特殊处理。
当红色大便持续超过3天或伴随腹部绞痛、里急后重感时，需警惕消化道出血可能。痔疮出血、肠息肉或溃疡性结肠炎等疾病也可能出现类似表现，此时粪便隐血试验可帮助鉴别。老年人或长期服用抗凝药物者出现该症状更应及时就医。
建议近期减少高色素水果摄入，适当增加饮水促进代谢。观察期间避免摄入动物内脏、铁剂等可能干扰粪便颜色判断的食物。若出现发热、体重下降或粪便性状改变，应立即进行肠镜检查。日常应注意记录症状变化细节，就诊时向医生提供完整的饮食史和用药史。
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