脂肪肝可通过调整饮食、增加运动、药物治疗、中医调理、手术治疗等方式改善，轻度、中度、重度脂肪肝的治疗方案存在差异。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入过量、代谢异常、药物损伤、病毒性肝炎等因素引起。
1、调整饮食
减少高脂肪高糖食物摄入，增加优质蛋白和膳食纤维摄入有助于改善脂肪肝。每日饮食中可适量增加鱼类、豆制品、西蓝花等食物，避免油炸食品和含糖饮料。长期坚持低脂低糖饮食能减轻肝脏负担，促进肝细胞修复。
2、增加运动
每周进行有氧运动有助于减轻体重和改善脂肪肝。快走、游泳、骑自行车等中等强度运动，每次持续30分钟以上，每周至少5次。运动可促进脂肪分解，减少肝脏脂肪沉积，但需根据个人体能循序渐进。
3、药物治疗
中度以上脂肪肝可遵医嘱使用护肝药物。常用药物包括水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等，这些药物可改善肝功能，促进肝细胞再生。药物治疗需配合生活方式调整，不可单独依赖药物。
4、中医调理
中医认为脂肪肝与肝郁脾虚有关，可采用柴胡疏肝散、茵陈蒿汤等方剂调理。针灸取穴以足三里、太冲、肝俞等为主，配合耳穴压豆治疗。中医治疗需辨证施治，建议在专业中医师指导下进行。
5、手术治疗
重度脂肪肝合并肝硬化时可能需手术治疗。肝移植适用于终末期肝病患者，减重手术适用于病态肥胖合并脂肪肝患者。手术治疗风险较高，需严格评估适应证，术后仍需长期生活方式管理。
脂肪肝患者应定期监测肝功能、血糖、血脂等指标，每6-12个月进行肝脏超声检查。戒烟限酒，保持规律作息，避免滥用药物。合并糖尿病、高脂血症等代谢性疾病时需同步治疗。若出现乏力、食欲减退、肝区不适等症状加重，应及时就医调整治疗方案。不同阶段的脂肪肝预后差异较大，早期干预多数可逆转，晚期可能进展为肝硬化。
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