孕妇适量吃富含优质蛋白、叶酸、铁、钙、维生素D等营养素的食物对胎儿好，主要有鸡蛋、西蓝花、瘦牛肉、牛奶、深海鱼等食物。建议在医生指导下根据个人体质调整饮食。
1、鸡蛋
鸡蛋含有丰富优质蛋白和胆碱，有助于胎儿神经系统发育。蛋黄中的卵磷脂可促进脑细胞形成，建议每日食用1-2个全蛋。对鸡蛋过敏者需避免食用，胆固醇偏高孕妇应控制摄入量。
2、西蓝花
西蓝花富含叶酸和膳食纤维，能预防胎儿神经管缺陷并缓解孕妇便秘。其维生素C含量较高，可提升铁元素吸收率。烹饪时建议焯水保留营养，甲状腺功能异常者需控制十字花科蔬菜摄入。
3、瘦牛肉
瘦牛肉提供血红素铁和维生素B12，能预防孕期贫血并促进胎儿造血功能。建议选择脂肪含量少的部位，充分加热后食用。合并妊娠期糖尿病的孕妇需注意控制单次摄入量。
4、牛奶
牛奶含钙和维生素D，有助于胎儿骨骼牙齿发育。乳糖不耐受孕妇可选择低乳糖产品或酸奶，每日建议饮用300-500毫升。合并妊娠高血压者应选用低脂奶制品。
5、深海鱼
三文鱼等深海鱼富含DHA和Omega-3脂肪酸，对胎儿大脑发育至关重要。建议每周食用2-3次，避免选择汞含量高的鱼类。过敏体质孕妇首次尝试需观察有无不良反应。
孕妇饮食需注意营养均衡，每日食物种类应达到12种以上，每周达到25种以上。避免生食、酒精及高糖高盐食品，烹饪方式以蒸煮为主。定期进行营养评估，出现妊娠剧吐或体重增长异常应及时就医。保持适度运动配合合理膳食，有助于胎儿健康发育。
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