上消化道出血可能导致失血性休克、多器官功能衰竭甚至死亡，其危害程度与出血量、速度及基础疾病相关。上消化道出血通常由消化性溃疡、食管胃底静脉曲张破裂、急性胃黏膜病变等因素引起，需根据病因采取止血、输血、手术等干预措施。
少量慢性出血可能仅表现为乏力、头晕等贫血症状，但长期未纠正会导致血红蛋白持续下降，影响心肺功能。胃溃疡引起的出血可能伴随呕血、黑便，食管静脉曲张破裂常出现大量呕血，出血量超过1000毫升时可引发面色苍白、冷汗、脉搏细速等休克表现。肝硬化患者出血后易诱发肝性脑病或肝肾综合征。老年患者或合并心血管疾病者，出血更易导致心肌缺血、脑灌注不足。恶性肿瘤引起的出血可能伴随体重下降、腹部包块等恶病质表现。
急性大出血可在数小时内导致循环血容量锐减，出现意识模糊、少尿或无尿等器官低灌注症状。反复出血会加重原发疾病进程，如肝硬化患者可能出现不可逆的肝功能损害。部分患者在出血后因胃酸反流引发吸入性肺炎。长期使用非甾体抗炎药者可能并发胃穿孔。凝血功能障碍患者止血困难，易出现二次出血。内镜治疗后再出血概率较高者需考虑血管介入或外科手术。
出现呕血、黑便等症状应立即禁食并平卧，保持呼吸道通畅避免误吸，尽快转运至急诊科。治疗期间需监测血压、心率、尿量等指标，必要时进行中心静脉压测定。恢复期应避免粗糙、辛辣食物，规范服用抑酸药物。肝硬化患者需限制蛋白质摄入，定期复查胃镜。长期服用抗凝药或止痛药者需评估胃肠道风险，必要时联合使用胃黏膜保护剂。
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