孩子营养不良可通过调整饮食结构、补充营养素、治疗原发疾病、改善消化吸收功能、定期监测生长发育等方式干预。营养不良通常由喂养不当、慢性疾病、消化吸收障碍、代谢异常、遗传因素等原因引起。
1、调整饮食结构
增加优质蛋白摄入如鸡蛋羹、瘦肉泥，每日保证1-2份乳制品。主食选择全谷物和薯类，搭配新鲜蔬菜水果。采用少量多餐制，避免油炸食品。对挑食儿童可将食物做成卡通造型，家长需示范进食行为。6月龄以上婴儿应及时添加强化铁米粉等辅食。
2、补充营养素
在医生指导下使用葡萄糖酸锌口服溶液治疗锌缺乏，维生素AD滴剂改善维生素A不足。贫血儿童可服用琥珀酸亚铁颗粒，佝偻病患儿需配合维生素D3滴剂。早产儿建议使用母乳强化剂，乳糖不耐受儿童改用无乳糖配方奶粉。
3、治疗原发疾病
慢性腹泻需用蒙脱石散止泻，配合双歧杆菌三联活菌散调节菌群。先天性心脏病患儿要控制心功能不全，乳糜泻患者须严格无麸质饮食。家长发现孩子存在反复感染、持续呕吐等症状时，应及时排查幽门梗阻等器质性疾病。
4、改善消化吸收
餐前服用胰酶肠溶胶囊帮助分解营养素，腹胀儿童可用西甲硅油乳剂缓解症状。建立规律排便习惯，便秘时使用开塞露通便。避免餐后立即剧烈运动，脾胃虚弱儿童可配合小儿推拿按摩促进胃肠蠕动。
5、定期生长监测
每3个月测量身高体重并绘制生长曲线，学龄儿童每年检测骨龄。记录每日进食种类和量，观察大便性状变化。出现生长速度明显减缓、皮下脂肪变薄等情况时，家长需立即带孩子到儿科营养门诊评估。
保证每日户外活动1-2小时促进维生素D合成，睡眠时间婴幼儿需12-14小时。烹饪方式以蒸煮为主，避免营养流失。建立固定的进餐时间和环境，限制餐前零食摄入。定期进行血常规、微量元素等实验室检查，生长发育迟缓持续3个月以上需住院进行肠外营养支持。
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