痛风患者可以适量食用腰果，但需控制摄入量并避免与其他高嘌呤食物同食。腰果属于中低嘌呤坚果，每100克嘌呤含量约50-75毫克，单次摄入建议不超过15-20克。
腰果的嘌呤含量低于动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，适量食用通常不会显著升高血尿酸水平。腰果富含单不饱和脂肪酸、镁和植物蛋白，有助于改善代谢综合征，对痛风患者的心血管健康存在潜在益处。需注意避免采用油炸、糖渍等加工方式，原味烘焙腰果更适合痛风人群。食用时建议搭配低嘌呤蔬菜如黄瓜、西蓝花，帮助碱化尿液促进尿酸排泄。
合并肥胖或肾功能不全的痛风患者需更严格控制腰果摄入量，每日不超过10克。急性发作期应暂停食用坚果类食物，以低嘌呤流质饮食为主。部分市售腰果可能添加盐分或调味料，选购时需查看成分表避免隐形钠摄入增加肾脏负担。
痛风患者日常饮食应以控制总嘌呤摄入为核心，腰果可作为健康零食的替代选择，但不可替代正餐蛋白质来源。建议定期监测血尿酸水平，根据尿酸值调整饮食结构。若食用腰果后出现关节疼痛加重，应及时就医调整治疗方案。
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