痛风患者一般可以适量食用干果，但需避免高嘌呤种类。干果嘌呤含量差异较大，选择低嘌呤品种如核桃、杏仁等通常不会明显影响血尿酸水平。
多数干果属于中低嘌呤食物，每100克嘌呤含量多在50毫克以下，适量摄入不会显著增加痛风发作风险。核桃、杏仁等坚果类嘌呤含量较低，且富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于减轻炎症反应。腰果、开心果等嘌呤含量中等，每日建议控制在20克以内。选择原味无添加的干果可避免额外糖分和盐分摄入，减少代谢负担。食用时需注意将干果热量计入每日总摄入，防止热量过剩导致肥胖。
部分干果如花生、瓜子嘌呤含量相对较高，每100克嘌呤可超过70毫克，急性发作期应避免食用。加工过的盐焗或糖渍干果可能含有较高钠和添加糖，可能间接影响尿酸排泄。合并肾功能不全的痛风患者需更严格控制干果摄入量，防止加重肾脏负担。对坚果过敏的痛风患者应完全避免相关干果，防止诱发过敏反应。
痛风患者日常需保持每日2000毫升以上饮水量促进尿酸排泄，避免饮酒及高果糖饮料。规律监测血尿酸水平，急性期遵医嘱使用非布司他片、苯溴马隆片等降尿酸药物。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，维持合理体重。若食用干果后出现关节红肿热痛等症状，应及时就医调整饮食方案。
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