糖尿病患者可以适量食用低升糖指数的水果，主要有草莓、苹果、樱桃、柚子、梨等。需注意控制摄入量并监测血糖变化。
一、草莓
草莓升糖指数为40属于低升糖水果，每100克含碳水化合物7克且富含维生素C和膳食纤维。草莓中的花青素有助于改善胰岛素敏感性，每日建议摄入量控制在100-150克。需避免搭配高糖酸奶食用。
二、苹果
苹果升糖指数36，每100克含13克碳水化合物，果皮中的槲皮素具有抗炎作用。建议选择脆苹果并带皮食用，单次摄入量不超过半个中等大小苹果。避免榨汁饮用导致膳食纤维损失。
三、樱桃
樱桃升糖指数22是常见水果中较低者，每100克含12克碳水化合物。所含的花色苷能帮助调节血糖代谢，每日可食用15-20颗。注意区分甜樱桃与酸樱桃，优先选择后者。
四、柚子
柚子升糖指数25，每100克含9克碳水化合物，富含柚皮苷可抑制葡萄糖转运蛋白活性。建议在两餐之间食用1-2瓣，不与降糖药物同服以避免相互作用。胃酸过多者应减量。
五、梨
梨升糖指数38，每100克含15克碳水化合物，果胶含量较高能延缓糖分吸收。宜选择硬质梨品种，单次食用量控制在100克左右。消化功能较差者建议去皮食用。
糖尿病患者选择水果时需关注个体血糖反应，建议在餐后2小时血糖低于8mmol/L时食用，每次摄入量控制在100-200克并相应减少主食量。避免荔枝、香蕉、榴莲等高糖水果，食用后1-2小时应监测血糖变化。合并肾病者需注意控制高钾水果摄入，胃肠功能紊乱患者应避免空腹食用酸性水果。建议在营养师指导下制定个性化水果摄入方案，配合规律用药和运动维持血糖稳定。
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