总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高可能由遗传因素、不良生活习惯、肥胖、糖尿病、甲状腺功能减退等原因引起。长期升高可能增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病风险，建议通过饮食调整、运动干预及定期监测进行管理。
1.遗传因素
家族性高胆固醇血症是一种常染色体显性遗传病，可导致低密度脂蛋白受体功能缺陷，表现为总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇显著升高。患者可能出现皮肤黄色瘤、早发性动脉粥样硬化等症状。治疗需在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等降脂药物，严重时需联合血浆置换。
2.饮食不当
长期摄入动物内脏、油炸食品、奶油制品等高饱和脂肪酸食物，会促进肝脏合成更多低密度脂蛋白胆固醇。
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