碳水化合物和脂肪的致胖效应与摄入量、代谢途径及个体差异有关，过量摄入均可能导致发胖，但脂肪的单位热量更高。
碳水化合物在体内分解为葡萄糖后直接供能，过量时转化为糖原储存，进一步过剩则转为脂肪堆积。精制碳水如白面包、甜饮料因升糖指数高，易刺激胰岛素大量分泌，促进脂肪合成。但复合碳水如全谷物、薯类富含膳食纤维，消化缓慢且饱腹感强，合理摄入反有助于体重控制。脂肪每克提供9千卡热量，是碳水的两倍多，且膳食脂肪更易直接储存为体脂。动物脂肪、油炸食品含高比例饱和脂肪酸，可能干扰代谢并诱发内脏脂肪沉积。但坚果、深海鱼中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂，适量摄入不会显著增加肥胖风险。
控制总热量摄入是体重管理的核心，建议优先选择低升糖指数碳水与优质脂肪来源，避免加工食品中的反式脂肪酸与添加糖。结合有氧运动与力量训练提升基础代谢率，定期监测体脂率变化。若存在代谢综合征或胰岛素抵抗，需在营养师指导下调整宏量营养素比例。
本文链接：碳水化合物和脂肪哪个更容易让身体发胖http://www.sushuapos.com/show-9-75170-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 如何自测是否得了甲亢
下一篇： 内分泌失调出现的闭经怎么治疗