高血压患者适合选择低钠高钾、富含膳食纤维的食物，主要有燕麦、香蕉、深海鱼、菠菜和低脂乳制品。
1、燕麦：
燕麦富含β-葡聚糖，可溶性膳食纤维能延缓肠道对胆固醇的吸收，帮助调节血脂水平。其低升糖指数特性有助于稳定血糖，减少血管内皮损伤风险。建议选择无添加的原味燕麦片，避免即食燕麦制品中的隐形钠盐。
2、香蕉：
香蕉含钾量达358毫克/100克，钾离子能拮抗钠的升压作用，促进钠盐通过尿液排出。成熟的香蕉还含有血管舒张物质5-羟色胺，但需注意糖尿病患者应控制摄入量，可选择半根作为加餐。
3、深海鱼：
三文鱼、鲭鱼等富含omega-3脂肪酸，能降低血液中甘油三酯浓度，抑制血小板聚集。每周摄入200-300克可改善血管弹性，其含有的维生素D对钙代谢调节也有辅助降压作用。
4、菠菜：
菠菜中镁元素含量突出，镁离子是天然钙通道阻滞剂，能松弛血管平滑肌。同时富含的叶酸可降低同型半胱氨酸水平，建议焯水后凉拌以减少草酸对矿物质吸收的影响。
5、低脂乳制品：
脱脂牛奶、无糖酸奶提供优质酪蛋白和钙质，钙离子参与血管平滑肌收缩调节。乳制品中的活性肽ACE抑制剂样物质能轻度抑制血管紧张素转换酶，选择时需注意查看营养成分表中的钠含量。
高血压患者的日常饮食需遵循DASH饮食原则，每日钠摄入控制在1500毫克以下。增加全谷物和新鲜蔬菜占比至每日主食量的1/2，烹饪采用蒸煮方式替代煎炸。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等，运动时注意监测心率变化。保持规律作息，避免夜间摄入刺激性饮品。定期监测血压并记录饮食日志，有助于医生调整治疗方案。
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