甲肝主要通过粪-口途径传播，具体传播方式包括食用被污染的食物或水、密切接触感染者、生食受污染的海产品以及接触被污染的物品表面。
1、污染食物：
甲肝病毒可通过被感染者粪便污染的食物传播。常见于未彻底清洗的蔬果、未煮熟的食物或由携带病毒的食品加工者处理的即食食品。病毒在常温下可存活数月，冷冻环境下存活时间更长。建议食用前充分加热食物，生鲜蔬果需用流动清水反复冲洗。
2、污染水源：
饮用水源被感染者粪便污染是甲肝暴发的主要原因之一。病毒可在淡水或海水中存活较长时间，未经消毒的井水、河水或受污水倒灌的自来水均可能成为传染源。在卫生条件较差的地区，建议饮用煮沸水或瓶装水，避免使用可能受污染的水源漱口或刷牙。
3、密切接触：
与感染者共同生活或密切接触可能通过粪-口途径传播病毒。包括照顾患者时不规范洗手、共用个人物品或发生性接触等行为。病毒在症状出现前2周至出现后1周传染性最强，此时需严格做好个人防护和消毒隔离措施。
4、生食海产品：
贝类等滤食性海产品易富集水体中的甲肝病毒，生食或半生食牡蛎、蛤蜊等可能引发感染。病毒在海鲜消化腺内可存活数周，普通蘸料无法杀灭。建议彻底加热海产品至内部温度达85℃以上，避免食用腌制或醉制等未充分杀菌的制品。
5、污染物传播：
接触被病毒污染的物体表面后未洗手进食可能导致感染。病毒可在桌面、门把手等环境表面存活数小时，通过手-口途径传播。重点注意幼儿园、养老院等集体机构的物品消毒，感染者使用的餐具、衣物需单独处理并用含氯消毒剂浸泡。
预防甲肝需建立多重防护屏障。饮食方面避免生冷食物，贝类等海产品需彻底煮熟，蔬果建议去皮或使用专用清洁剂处理。注意个人卫生习惯，饭前便后使用肥皂流水洗手至少20秒，照顾患者时需佩戴手套。旅行前往高发地区前建议接种甲肝疫苗，该疫苗保护率超过95%。集体单位发现病例需立即进行环境终末消毒，密切接触者应在暴露后2周内注射免疫球蛋白。出现乏力、食欲减退、尿色加深等症状时应及时就医排查。
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