糖尿病患者一般可以喝牛奶，建议选择低脂或脱脂牛奶，并控制每日摄入量。
牛奶含有优质蛋白和钙质，对糖尿病患者有一定益处。低脂牛奶每100毫升约含4-5克碳水化合物，升糖指数较低，适量饮用不会引起血糖剧烈波动。牛奶中的乳清蛋白可能有助于改善胰岛素敏感性，乳钙则对预防骨质疏松有帮助。建议每日饮用200-300毫升，可分次在早餐或加餐时饮用，避免睡前空腹饮用以防夜间血糖波动。饮用时无须额外添加糖分，可搭配全麦面包等低升糖指数食物。
合并高脂血症的糖尿病患者应优先选择脱脂牛奶。部分乳糖不耐受患者可能出现腹胀腹泻，可改用无乳糖牛奶或酸奶替代。肾功能不全者需在医生指导下控制牛奶摄入量，避免加重肾脏负担。若饮用后出现血糖明显升高或胃肠不适，应及时调整饮用量或暂停饮用。
糖尿病患者日常饮食需注意均衡营养，除牛奶外还可适量摄入豆制品、绿叶蔬菜等富含钙质的食物。建议定期监测血糖变化，根据个体情况调整饮食方案。若对乳制品摄入存在疑虑，可咨询营养师制定个性化膳食计划。
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