糖尿病患者一般可以适量饮用纯牛奶，但需注意控制每日摄入量。纯牛奶含有优质蛋白和钙，但乳糖可能影响血糖波动，建议选择低脂或脱脂牛奶。
纯牛奶的乳糖含量约为每100毫升4.8克，进入人体后会分解为葡萄糖。对于血糖控制稳定的糖尿病患者，每日饮用200-250毫升纯牛奶可补充营养，且不会显著升高血糖。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白能延缓胃排空速度，有助于平稳餐后血糖。低脂牛奶的脂肪含量低于全脂牛奶，更适合需要控制血脂的糖尿病患者。脱脂牛奶几乎不含脂肪，但保留了钙和蛋白质成分。
部分糖尿病患者可能存在乳糖不耐受情况，饮用后会出现腹胀腹泻等不适症状。合并肾功能不全的糖尿病患者需限制蛋白质摄入，过量饮用牛奶可能加重肾脏负担。使用胰岛素治疗的患者需注意牛奶可能影响夜间血糖，建议监测睡前血糖水平。对牛奶蛋白过敏的糖尿病患者应避免饮用。
糖尿病患者饮用牛奶时建议分次少量饮用，避免空腹饮用。可搭配全麦面包或坚果食用，延缓糖分吸收。日常需监测饮用牛奶前后的血糖变化，根据个体情况调整饮用量。若出现血糖波动明显或消化不良症状，应及时咨询医生或营养师调整饮食方案。
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